Салат “Ежик” - восторг на 1 сентября

1 сентября - день особенный для каждого школьника. От него веет и грустью из-за окончания лета, и торжественностью, и радостью от встреч с новыми или старыми друзьями. Каждый родитель хочет побаловать своего ребенка и устроить маленький домашний праздник. Салат "Ежик" будет отличной находкой для праздничного семейного ужина.
Салат “Ежик” - восторг на 1 сентября
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 30-35 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Куриная грудка – 1 шт
  • Консервированный горошек – 1 банка
  • Сыр – 150 г
  • Маслины – 80 г
  • Яйца – 5 шт
  • Зеленый салат – 6 листов
  • Майонез – 150

Способ приготовления

  1. Сварите и охладите куриную грудку и мелко порежьте.
  2. К мясу добавьте горошек и желтки сваренных и раскрошенных вкрутую яиц.
  3. Заправьте майонезом и перемешайте..
  4. Вымойте листья салата, обсушите и выложите на плоскую тарелку.
  5. Сверху выложите полученную массу, сформировав фигурку, похожую на туловище ежа.
  6. В отдельную плошку натрите белки и сыр.
  7. К стружке добавьте измельченный второй очищенный зубчик чеснока и заправьте смесь майонезом.
  8. Намажьте ею заготовку в виде ёжика.
  9. На тарелку выложите остальные листья, чтобы получилась полянка.
  10. Из нарезанных ломтиков маслин сформируйте иголки, носик и глазки ежа.

Как подавать

В качестве декора можно использовать грибы или сделать из томатов черри яблоки, листья для которых стоит сформировать из петрушки.

Приятного аппетита!

Читай также: Куриные ножки с орехами и гранатовым соком от Джейми Оливера

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Руководство по выбору детского питания для молодых родителей
​​​​​​​Первое правило перед вводом прикорма ребенку — проконсультироваться с педиатром!
Рецепт самых ленивых вареников из творога
Отличный вариант завтрака для всей семьи. Легко, быстро и вкусно. Особенно с ягодным джемом!
Детский Новый год: Снеговики из фруктов
Для приготовления такой простой, но очень вкусной фруктовой закуски к новогоднему столу, вам понадобятся бананы, яблоки, черника и соломка.
Молочный суп с тыквой и морковью
Вы наверное не пробовали молочный суп и мы решили исправить это. Попробуйте приготовить невероятно вкусный молочный тыквенный суп с морковью по нашему рецепту.
Ленивые вареники для самых маленьких
Одно из самых любимых, а главное полезных блюд всех малышей - ленивые вареники. Очень простой, но в тоже время полезный рецепт, особенно если ваши детки не очень любят творог.
Все материалы раздела
Запеченная телятина с картофелем и яблоками
Запеченная телятина с картофелем и яблоками
Лучший способ приготовить телятину - это запечь ее в духовке с овощами. Попробуйте и не пожалеете!
Салат с печенью «Объедение»
Салат с печенью «Объедение»
Фантастический на вкус салат, который готовится и быстро, и просто.
Нежнейшая рыба, запеченная в картофеле
Нежнейшая рыба, запеченная в картофеле
Этот рецепт подойдет в качестве хорошей идеи для ужина, так как готовится все быстро и требует минимального внимания.
Тыквенный суп с тархуном
Тыквенный суп с тархуном
Тархун - лимонадная специя, которую издревле использовали даже в народной медицине. Побалуйте себя необычным супчиком из тыквы с чудесным ароматом и полезными свойствами.
Позоле с уткой
Позоле с уткой
Позоле – традиционный мексиканский суп со свининой. Но Ричард Сандоваль предлагает заменить свинину уткой, особенно, если будете готовить позоле летом.
Яичный соус по румынскому рецепту
Яичный соус по румынскому рецепту
Быстрый и простой в приготовлении соус на основе яиц с добавлением корнишонов и измельченного зеленого лука будет превосходным дополнением к вашим любимым блюдам.
Медовая диета
Медовая диета
Медовая диета рассчитана на 14–16 дней, за которые человек теряет от 2 до 6 кг. Степень утраты лишнего веса зависит от первоначального состояния организма. Обычно полные люди худеют достаточно стремительно.
Пряники дебреценские
Пряники дебреценские
Если вы настоящий ценитель и любитель сладостей, тогда вы оцените эти замечательные пряники.
Вверх