Как правильно готовить манную кашу

Готовим вкусно, быстро, и без комочков.
Как правильно готовить манную кашу

Манная каша – блюдо, которое переносит нас в светлые дни нашего детства. И неспроста детям на завтрак было принято подавать манную кашу.

Она содержит легкоусвояемый белок и полезные углеводы, которые помогают организму правильно начать день. Именно поэтому мы решили поделиться несколькими хитростями, которые помогут вам приготовить идеальную манную кашу.

Молоко или вода

Даже если вы готовите манную кашу на молоке, добавьте в нее воды. А если вы готовите кашу на воде, в нее также желательно добавить немного молока, минимальное соотношение воды и молока – 3:1.

Кипятим молоко правильно

Чтобы молоко при закипании не пригорело и не испортило вкус каши, необходимо перед приготовлением обдать кастрюлю холодной водой. Идеальным вариантом будет кубик льда. Этот секрет позволит вам избежать пригорания молока к краям кастрюли.

Соблюдаем пропорции

Вы можете любить как жидкую, так и густую манную кашу, однако важно соблюдать пропорции. На 1 литр жидкости (воды/молока) необходимо брать 6 столовых ложек манной крупы. Отталкиваясь от этой пропорции вы получите кашу средней густоты.

Читайте также: Рецепт манной каши "Вкуснее не придумаешь"

Без комков

Чтобы сварить идеальную манную кашу, необходимо вводить манную крупу в уже закипевшее молоко. Так вам удастся избежать ненавистных комков в каше.

Как подсластить кашу

Солить или сахарить кашу необходимо после закипания молока/воды. Это значительно улучшит вкус каши. Однако сливочное масло стоит добавлять в кашу уже после приготовления. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Каши
Гречневая каша с овощами
Обычный гарнир можно разнообразить, если добавить в процессе приготовления что-то новенькое!
Охотничья каша: кулинарный рецепт
Ароматная и сытная гречневая каша с куриными потрошками и помидорами.
Гречневая каша: самый необычный рецепт для семейного ужина
Каша, приготовленная по этому рецепту, имеет просто фантастический вкус!
На скорую руку: Полента таранья с сыром
Любимая итальянцами полента таранья (Polenta taragna) легка в приготовлении, бюджетна, сытна и очень вкусна. Обязательно попробуйте!
Диетическая гречневая каша с расторопшей и семенами льна
Обычную гречневую кашу можно приготовить совершенно по-новому, а обогатив черносливом, изюмом, кешью, расторопшей и семенами льна, сделать по-настоящему здоровым блюдом.
Все материалы раздела
Тыквенный сок и его полезные свойства
Тыквенный сок и его полезные свойства
Родина тыквы – Центральная и Южная Америка. Много тысячелетий ее выращивали индейцы. Но она прекрасно прижилась и у нас. Вот уже несколько столетий ее выращивают на огородах, готовят с кашей, парят, варят.
Куриные «пальчики» в кляре
Куриные «пальчики» в кляре
Превосходная закуска для небольшой и дружной компании.
Фаршированная шейка от Тани Литвиновой
Фаршированная шейка от Тани Литвиновой
Фаршированная куриная шейка за 40 мин - от такого блюда просто не оторваться. Быстро и вкусно!
Блюда на Хэллоуин: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда на Хэллоуин: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовы напугать гостей ужасными блюдами?
Хеллоуин: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Хеллоуин: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Никакой, даже самый страшный праздник не может обойтись без десерта, особенно без тыквенно-шоколадного торта, оформленного паутинкой из растопленного шоколада. Уверены, ваши гости оценят!
Печенье из кукурузной каши с фруктами
Печенье из кукурузной каши с фруктами
Полезные, сладкие и вкусные печеньки, которые очень нравятся детям можно приготовить из кукурузной каши с фруктами. Подробный способ приготовления вы найдете в нашем рецепте!
Мороженое со сгущенным молоком и персиками
Мороженое со сгущенным молоком и персиками
На торжественных мероприятиях или же в обычные будние дни так приятно побаловать себя вкуснейшим прохладным десертом в виде шикарного мороженого.
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
Предлагаем приготовить этот хрустящий, освежающий салат в солнечных тонах с невероятно приятным кисло-сладким привкусом!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK