Кляр для отбивных: ТОП-3 рецепта на любой вкус

Как приготовить ароматные отбивные? В первую очередь вам необходимо приготовить вкусный кляр. А вот какой лучше: обычный, с майонезом или с добавлением пива – решать уже вам.
Кляр для отбивных: ТОП-3 рецепта на любой вкус

Кляр для отбивных обычный 

Ингредиенты:

  • Мука – 1 стак
  • Яйца – 5 шт
  • Молоко – 1 стак
  • Соль – по вкусу
  • Перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Разделите белки с желтками.
  2. Просейте в миску муку.
  3. Добавьте соль и желтки.
  4. Хорошо разотрите муку с желтками.
  5. Добавьте немного подогретое молоко и перемешайте.
  6. Взбейте яичные белки и добавьте к массе и хорошо перемешайте.

Кляр для отбивных с майонезом

Ингредиенты:

  • Яйца – 1 шт
  • Майонез – 50 г
  • Соль – по вкусу
  • Мука – 200 г

Способ приготовления:

  1. Разбейте яйца в миску.
  2. Добавьте майонез.
  3. Просейте муку и таже добавьте к яйцам и майонезу.
  4. Посолите и взбивайте блендером до однородной массы.

Читай также: Ленивые "отбивные" в вафельных коржах

Кляр для отбивных на пиве

Ингредиенты:

  • Мука – 120 г
  • Соль – по вкусу
  • Пиво – 100 г
  • Яйца – 2 шт
  • Масло сливочное – 40 г

Способ приготовления:

  1. Просейте муку.
  2. Влейте в муку теплое пиво и размешайте до однородной массы.
  3. Добавьте сливочное масло, яйца и соль.
  4. Хорошо перемешайте до однородного состояния.

Читай также: История удивительного Венского шницеля + рецепт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Кляр
Смажений пеленгас у клярі: покроковий рецепт
Проста в приготуванні рибка обов'язково сподобається всій вашій родині. Доповніть її відвареною картоплею та салатом - і легка, смачна вечеря готова!
На скорую руку: брынза в пивном кляре
Вкусная закуска, которую ваши гости, без сомнений, будут разбирать еще горячей. Так что готовьте ее побольше!
Идеальный кляр: секреты приготовления
Именно кляр дарит жареным или приготовленным во фритюре блюдам аппетитную, хрустящую золотую корочку. Давайте узнаем все тонкости приготовления удачного кляра.
Кляр для отбивных: ТОП-3 рецепта на любой вкус
Как приготовить ароматные отбивные? В первую очередь вам необходимо приготовить вкусный кляр. А вот какой лучше: обычный, с майонезом или с добавлением пива – решать уже вам.
Как приготовить кляр для рыбы: 8 оригинальных рецептов
Кляр – это тесто, состоящее из муки и яиц. Слово «кляр» произошло от французского «clair» (жидкий). Показателем качественного кляра выступает вязкость. Всего выделяют три вида кляра: соленый, пресный и сладкий.
Все материалы раздела
ТОП-5 рецептов легких весенних супов
ТОП-5 рецептов легких весенних супов
Теплая жидкая еда помогает запустить процесс пищеварения, причем, съев первое, мы не только наполним свой желудок, но и съедим меньше калорийной пищи, предложенной на второе.
Пасхальные кексы в яичной скорлупе
Пасхальные кексы в яичной скорлупе
Сегодня Пасха, а мы по-прежнему продолжаем собирать оригинальные идеи для праздничной сервировки, для оформления выпечки и пасхальных яиц. Лучшими из них мы делимся с вами.
Как приготовить грушевый тарт
Как приготовить грушевый тарт
Вкуснейший тарт с карамелизированной грушей и крем-брюле по рецепту Эктора Хименес-Браво
Как приготовить дома мексиканский буррито
Как приготовить дома мексиканский буррито
Буррито переводится смешно – ослик. В этом тонкий юмор мексиканцев. Блюдо состоит из ароматной лепешки – тортильи с начинкой.
Киш с томатами и брокколи - не останется ни крошки
Киш с томатами и брокколи - не останется ни крошки
Ведущий утреннего шоу «Завтрак с 1+1» Руслан Сеничкин предлагает приготовить очень вкусный, ароматный и сочный пирог - киш с томатами, брокколи и шпинатом!
Сухая кожа на локтях: как избавиться от шелушения?
Сухая кожа на локтях: как избавиться от шелушения?
Каждая женщина знает, что состояние рук указывает на то, как она ухаживает за собой. Но очень часто женщины забывают о еще одном показателе – локтях. Мы расскажем, как избавиться от шелушения кожи на локтях.
9 квітня - Мотрона Полурепіца. Прикмети та традиції
9 квітня - Мотрона Полурепіца. Прикмети та традиції
Цього дня вшановують пам'ять великомучениці Матрони Настовиці або Полупериці. З цим святом пов'язано багато прикмет та традицій.
Ультра-модный салат из листьев одуванчика
Ультра-модный салат из листьев одуванчика
Листья одуванчика содержат витамины С, В2, железо, кальций, марганец, фосфор и другие микроэлементы. Кроме того, одуванчик растворяет и выводит из организма холестерин.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK