Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Калмыцкий суп – будан
Традиционный калмыцкий суп готовится из говядины, с добавлением картофеля и лука. Затем суп заправляется сметаной и добавляется мука. Очень вкусно и сытно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 35-45 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Говядина – 300 г
- Мука – 100 г
- Лук – 1,5 шт
- Картофель – 700 г
- Сметана – 100 г
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
- Вымойте и нарежьте мясо кусочками.
- Сложите мясо в кастрюлю и залейте водой.
- Варите до полуготовности, а затем добавьте очищенный и нарезанный дольками картофель.
- Также добавьте очищенный и нарезанный полукольцами лук.
- Варите суп до готовности.
- Затем заправьте суп мукой, заваренной на бульоне и доведите до кипения.
Как подавать
Подавая суп к столу – заправьте блюдо сметаной.
Приятного аппетита!
Читай также: Суп-пюре из печеных перцев, вкусно и просто!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.