Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
30 |
3-4 |
- Ветчина - 300 г
- Картофель - 600 г
- Огурец - 200 г
- Яйцо - 3 шт.
- Редис - 1 пучок
- Петрушка - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Квас - 1 л
- Отварной картофель, свежие огурцы, редис, ветчину, яйца, зелень мелко нарезаем и перемешиваем.
- Раскладываем по тарелкам и перед подачей заливаем квасом.
- Добавляем ложку сметаны.
- Солим и перчим по вкусу.
Читай также: Молдавский суп из овощей
Как и с чем подавать
Подавать охлажденной
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.