Как приготовить вкуснейшие намазки на хлеб: 6 рецептов

Порою каждому из нас не хватает времени на приготовление полноценного завтрака, обеда или ужина. Именно в этот момент на помощь приходят бутерброды, которые можно разнообразить с помощью вкусных и сытных намазок.
Как приготовить вкуснейшие намазки на хлеб: 6 рецептов

Хрустящий кусочек свежего хлеба в сочетании с пикантной намазкой – это отличный перекус в любое время суток, который не только замечательно утолит чувство голода, но и поднимет настроение.

Селедочная намазка «Праздник!»

Очень легкая и быстрая в приготовлении закуска, не требующая «особых» ингредиентов.

Ингредиенты

  • Плавленый сыр - 2 шт
  • Морковь - 3 шт
  • Сливочное масло - 50 г
  • Селедка - 1 шт

Способ приготовления

  1. Морковь очистите и отварите до готовности.
  2. Селедку отделите от костей и нарежьте среднего размера кусочками.
  3. Сложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте в однородную массу.
  4. Поставьте в холодильник до полного охлаждения.

Читай также: Бюджетная намазка из селедки и плавленного сыра "А-ля красная икра"

Намазка «Сало + Чеснок»

Это настоящий шедевр традиционной украинской кухни, просто пальчики оближешь.

Ингредиенты

  • Сало - 0,5 кг
  • Чеснок - 1 зуб
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Папарика - по вкусу

Способ приготовления

  1. В первую очередь нужно ответственно отнестись к выбору главного ингредиента – сало должно быть мягким, нежным и без лишнего запаха.
  2. Сало необходимо перекрутить через мясорубку.
  3. Чеснок выдавить через пресс.
  4. Добавить по вкусу специи – черный молотый перец, соль и паприку. Все перемешать и подать к столу со свежим хлебом и острой аджикой.


Читай также: Ярко и полезно: паста со свекольным песто

Куриная намазка с «изюминкой»

Вкусная и сытная масса из куриного филе с добавлением грецких орехов. Эта закуска - настоящее наслаждение вкусов.

Ингредиенты

  • Куриное филе - 500-700 г
  • Твердый сыр - 150 г
  • Яйца - 2 шт
  • Грецкие орехи - 50 г
  • Сметана - 75 г
  • Горчица - 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Отварите куриное филе, нарежьте маленькими кусочками.
  2. Натрите на мелкую терку твердый сыр.
  3. Отварите вкрутую и измельчите яйца.
  4. Измельчите грецкие орехи.
  5. Смешайте филе, сыр, яйца, орехи.
  6. Заправьте смесь майонезом или смметаной и добавьте горчицу.

Читай также: Просто, вкусно, экономно: как приготовить печеночный паштет

Грибная намазка «Грибной рай»

Отличное угощение, как для обычного, так и для праздничного застолья.

Ингредиенты

  • Грыбы — 300 г
  • Лук — 1 шт
  • Плавленый сыр — 50 г
  • Сметана — 100 г
  • Соль и перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук и грибы измельчите и обжарьте на сковороде.
  2. Плавленый сыр потерите на терке.
  3. К луку, грибам и плавленому сыру добавьте немного сметаны и протушите на огне.
  4. Добавьте по вкусу соль и черный душистый перец.
  5. Хорошо все перемешайте.

Читай также: Не доброе утро: 10 завтраков, которые вредят здоровью

Намазка «Рыбное наслаждение»

Эта намазка однозначно покорит сердца всех любителей рыбы, ведь такую закуску захочется попробовать снова и снова.

Ингредиенты

  • Тунец консервированный — 1 банка
  • Яйца — 2 шт
  • Сливочное масло — 50 г
  • Зелень — 1 пучок
  • Соль и перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварите вкрутую яйца.
  2. Сложите в чашу блендера консервы с тунцом, отваренные яйца и перекрутите до однородной массы.
  3. Добавьте кусочек сливочного размягченного масла, измельченную зелень и специи и хорошо перемешайте.

Читай также: Что пить утром, чтобы не стареть: 5 напитков молодости

Творожная намазка

Это одна из немногих, которую можно использовать даже в диетическом меню.

Ингредиенты

  • Творог нежирный — 300 г
  • Сметана — 75 г
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Чеснок — 1 зуб
  • Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
  • Соль и перец — по вкусу
  • Паприка — на кончике ножа

Способ приготовления

  1. Все ингредиенты сложите в чашу блендера и хорошо измельчите.
  2. Добавьте соль, перец и специи, перемешайте.
  3. Подавайте к столу закуски намазывая на хлеб.

Если включить воображение и правильно сочетать имеющиеся ингредиенты, то можно приготовить множество вкусных и сочных намазок, с которыми ваши перекусы станут намного ярче, веселее и сытнее!

Приятного аппетита!

Читай также: Паста для бутербродов: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Как приготовить рулетики из баклажанов без лишнего жира и горечи
Рулетики из баклажанов представляют собой прекрасную закуску, которая украсит любой праздничный стол. Выбор начинки для таких рулетиков огромен – она может быть острой и пикантной, нежной и слегка соленой, сытной или легкой.
Фаршированные помидоры «Мясные шкатулки»
Отличная альтернатива фаршированному перчику – запеченные помидоры с рисом и фаршем. Блюдо выходит сочным, вкусным, сытным. В сезон помидоров не приготовить такое - просто преступление, обязательно включите его в ваши кулинарные планы, не пожалеете.
Морковь по-корейски: рецепт закуски, о которой в Корее никто не знает
Морковь по-корейски давно завоевала наши сердца и является одной из самых популярных закусок на постсоветском пространстве. Самое интересное, что блюдо было придумано советскими корейцами по мотивам традиционного корейского блюда кимчхи, которое представляет из себя квашеную пекинскую капусту с пряностями.
Нежный салат из баклажанов "Тайна грибника"
У грибника есть тайна: вернулся он из лесу с пустой корзиной, без грибов. И чтобы не опозориться перед домашними, приготовил вкусный салат из баклажанов, которые с легкостью выдал за грибы благодаря особому рецепту. Ну а, если серьезно, то в салате "Тайна грибника" баклажаны, действительно, очень похожи по вкусу на грибы. Готовится блюдо быстро, подходит и для повседневного, и для праздничного стола.
Блюдо дня: запеченные баклажанные «шайбы» под сыром
Нежные и сочные баклажанные "шайбы" - отличная закуска для праздничного стола или для ужина, которая очень просто готовится. Успейте приготовить ее в сезон осеннего изобилия! Никакой жарки, только полезное запекание в духовом шкафу.
Все материалы раздела
Запеченная тыква: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Запеченная тыква: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Есть те, кто просто обожает блюда из тыквы - ароматные, нарядные, полезные, а есть и те, кто терпеть не может тыкву ни в каком виде. Но мы то знаем, что вторые - просто не нашли "своего" рецепта приготовления этого вкусного овоща. Поищем его среди рецептов запеченной тыквы. С их помощью почитатели тыквы смогут разнообразить свое меню. А те, кто относится к тыкве с прохладой, дадут себе шанс с ней подружиться.
318
Болгарский салат с баклажанами и помидорами "Казанлык"
Болгарский салат с баклажанами и помидорами "Казанлык"
Закусок из баклажанов огромное множество, и в каждой стране есть свои особенности их приготовления. Салат, в который добавляются баклажаны, обжаренные с кожурой, помидоры и ароматная зелень, характерен для молдавской кухни. С кинзой, базиликом, перцем чили и шафрановыми нотками, этот салат станет идеальной закуской к мясным блюдам.
295
На скорую руку: яблочно-апельсиновый пирог "Надежда"
На скорую руку: яблочно-апельсиновый пирог "Надежда"
Этот пирог с необычным сочетанием яблок, апельсина и кокосовой стружки приведет в восторг любого своим восхитительным вкусом. Нежная, воздушная текстура теста с сладкими, сочными фруктами - то что нужно для уютного чаепития!
265
За красотой - в овощной: делаем маски из моркови
За красотой - в овощной: делаем маски из моркови
Всем хорошо знакомая морковь помимо полезных питательных качеств хороша также и в домашней косметике, в частности как средство по уходу за лицом. Маски из моркови помогут улучшить цвет лица, сделают коду подтянутой и эластичной.
373
Хачапури на ленивую хозяйку - на сковороде
Хачапури на ленивую хозяйку - на сковороде
Если вы утром спешите, обратите внимание на рецепт быстрого хачапури на сковороде. Приготовить его просто и быстро, а съедается еще быстрее. С таким блюдом справится даже школьник!
427
Как приготовить рулетики из баклажанов без лишнего жира и горечи
Как приготовить рулетики из баклажанов без лишнего жира и горечи
Рулетики из баклажанов представляют собой прекрасную закуску, которая украсит любой праздничный стол. Выбор начинки для таких рулетиков огромен – она может быть острой и пикантной, нежной и слегка соленой, сытной или легкой.
535
Пряное варенье из винограда с косточками: пошаговый рецепт
Пряное варенье из винограда с косточками: пошаговый рецепт
Это варенье получается особенно ароматным благодаря добавлению пряностей и цитрусовых. А варить его можно из винограда любых сортов. Косточки на вкус лакомства никак не влияют, такое варенье получается очень сочное и ароматное, а косточки даже полезны, и виноград советуют кушать вместе с ними
415
Запеченная цветная капуста под сырным соусом - нежнейший гарнир
Запеченная цветная капуста под сырным соусом - нежнейший гарнир
Запеченная цветная капуста в сырном соусе очень аппетитное блюдо. Получается с румяной корочкой и потрясающим ароматом. А сырный соус изумительно дополняет и раскрывает изумительный вкус цветной капусты.
463
Вверх