Рецепт нежнейших сырных палочек и ТОП-5 соусов к ним

Аппетитные и хрустящие творожно-сырные палочки послужат восхитительной закуской к пиву или станут замечательным перекусом, а если дополнить это вкуснейшее блюдо оригинальным соусом, то можно и язык проглотить - настолько это вкусно!
Рецепт нежнейших сырных палочек и ТОП-5 соусов к ним
Время подготовки Время приготовления Порции
5 10 минут 2

Ингредиенты

  • Творог - 180 г
  • Сыр - 140 г
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Пшеничная мука - 2-3 ст.л.+ мука для панировки
  • Зеленый лук - 0,5 пучка
  • Соль — по вкусу
  • Подсолнечное масло без запаха — для обжаривания

Способ приготовления

1.    Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке. В миску выкладываем, соединяем его с тертым сыром. В эту же миску отправляем мелко нарезанный зеленый лук. 
2.    Вбиваем во всю эту массу одно свежее куриное яйцо, все тщательно разминаем вилкой до однородности. Понемногу всыпаем муку и замешиваем тесто: оно немного липнет к рукам. Рабочую поверхность посыпаем мукой, берем столовую ложку сырной массы, обваливаем в муке, формируем трубочки. Но вы можете приготовить закуску абсолютно любой формы.
3.    Сковороду ставим на огонь, хорошо разогреваем и наливаем 2 столовые ложки растительного рафинированного масла. Выкладываем заготовки в масло, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Сковороду крышкой не накрываем. 
4.    Сервировочную тарелку застилаем листьями салата и выкладываем на них сырные палочки. 

Подавайте эту вкусную закуску с различными соусами. Например:  

Нежный сливочно-грибной соус
Этот ароматный соус с насыщенным грибным  вкусом универсален, он отлично сочетается с любыми блюдами из овощей, мяса, картофелем, пастой. Также сливочно-грибной соус имеет довольно густую консистенцию и может выступать как соус дип.

Западноевропейский кетчуп
Домашний томатный кетчуп также универсален и сочетается со многими блюдами. Сырные палочки и томатный соус – идеальное сочетание!

Горчичный соус
Горчичный соус очень хорошо сочетается с мясными блюдами. Также он прекрасно подходит для фондю. Сырные палочки в дуэте с горчичным соусом получаются пряно-острыми и очень аппетитными!

Орехово-сметанный соус
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам и сырным палочкам. 

Американский огуречный соус с горчицей
Этот необычный, пряный и очень вкусный огуречный соус идеальное дополнение к мясным, рыбным и овощным блюдам, также его можно использовать как соус дип. Попробуйте подать его в качестве дипа к сырным палочкам, это невероятно вкусно!

Читай также: Сырные крекеры "Хрустики" по-домашнему: пошаговый рецепт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
5 минут и готов: салат с черемшой, яйцами и кукурузой
Простой, сочный и витаминный салат из свежей молодой черемши - советуем его обязательно приготовить.
Как удивить любимую на 8 марта: тюльпаны - из помидоров
Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно приготовьте эту закуску.
Фаршированные яйца с маслинами
Сытное и легкое в приготовлении блюдо, которое своим ярким видом украсит любое застолье.
Салат из курицы на 8 марта
Вкусный и эффектный салат из курицы на 8 марта - можно подать в бокалах или верринах.
Рыбный салат «Фонтанка»
Для приготовления этого рыбного салата вам понадобятся: белая рыба, в идеале судак, картофель, огурцы, яйца, зеленый лук, сметана и зелень по вкусу.
Все материалы раздела
Гренки с корицей
Гренки с корицей
Любите гренки, тогда самое время усовершенствовать рецепт добавив корицу. Такие гренки к завтраком будут отличным началом дня!
Марокканские блинчики Beghrir
Марокканские блинчики Beghrir
Есть одна хитрость, которая позволит приготовить настоящие марокканские блинчики. Об этом вы прочтете в рецепте.
Секреты приготовления брокколи
Секреты приготовления брокколи
Блюда из брокколи, как известно, очень полезны благодаря тому, что сочетают в себе низкую калорийность и содержат при этом много витаминов, микроэлементов и минералов.
Гороховый суп с копченостями
Гороховый суп с копченостями
Гороховый суп - одно из самых любимых блюд всех детей. Но что вкус первого блюда был действительно незабываемым добавьте среди прочих ингредиентов копченую свиную грудинку.
Рулет из молодого ягненка
Рулет из молодого ягненка
Мясо ягненка невероятно нежное и из него можно приготовить отличный рулет. Для этого вам также понадобятся зелень, пармезан, чеснок, красное вино, маргарин и ветчина.
Кеджери с копченой курицей
Кеджери с копченой курицей
Кеджери - традиционное британское блюдо, которое готовится из рыбы, риса, петрушки, вкрутую отваренных яиц и карри.
Котлеты из лосося и брокколи «Феерия»
Котлеты из лосося и брокколи «Феерия»
Вкусные котлеты из брокколи и лосося не только полезные, но и сытные. Рекомендуем!
Супер-вкусное блюдо из курицы «Бомбочки»
Супер-вкусное блюдо из курицы «Бомбочки»
Хотите удивить? Сохраняйте себе этот рецепт и готовьте невероятно вкусное блюдо из курицы "Бомбочки". Ваши близкие его оценят.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK