Рецепт нежнейших сырных палочек и ТОП-5 соусов к ним

Аппетитные и хрустящие творожно-сырные палочки послужат восхитительной закуской к пиву или станут замечательным перекусом, а если дополнить это вкуснейшее блюдо оригинальным соусом, то можно и язык проглотить - настолько это вкусно!
Рецепт нежнейших сырных палочек и ТОП-5 соусов к ним
Время подготовки Время приготовления Порции
5 10 минут 2

Ингредиенты

  • Творог - 180 г
  • Сыр - 140 г
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Пшеничная мука - 2-3 ст.л.+ мука для панировки
  • Зеленый лук - 0,5 пучка
  • Соль — по вкусу
  • Подсолнечное масло без запаха — для обжаривания

Способ приготовления

1.    Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке. В миску выкладываем, соединяем его с тертым сыром. В эту же миску отправляем мелко нарезанный зеленый лук. 
2.    Вбиваем во всю эту массу одно свежее куриное яйцо, все тщательно разминаем вилкой до однородности. Понемногу всыпаем муку и замешиваем тесто: оно немного липнет к рукам. Рабочую поверхность посыпаем мукой, берем столовую ложку сырной массы, обваливаем в муке, формируем трубочки. Но вы можете приготовить закуску абсолютно любой формы.
3.    Сковороду ставим на огонь, хорошо разогреваем и наливаем 2 столовые ложки растительного рафинированного масла. Выкладываем заготовки в масло, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Сковороду крышкой не накрываем. 
4.    Сервировочную тарелку застилаем листьями салата и выкладываем на них сырные палочки. 

Подавайте эту вкусную закуску с различными соусами. Например:  

Нежный сливочно-грибной соус
Этот ароматный соус с насыщенным грибным  вкусом универсален, он отлично сочетается с любыми блюдами из овощей, мяса, картофелем, пастой. Также сливочно-грибной соус имеет довольно густую консистенцию и может выступать как соус дип.

Западноевропейский кетчуп
Домашний томатный кетчуп также универсален и сочетается со многими блюдами. Сырные палочки и томатный соус – идеальное сочетание!

Горчичный соус
Горчичный соус очень хорошо сочетается с мясными блюдами. Также он прекрасно подходит для фондю. Сырные палочки в дуэте с горчичным соусом получаются пряно-острыми и очень аппетитными!

Орехово-сметанный соус
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам и сырным палочкам. 

Американский огуречный соус с горчицей
Этот необычный, пряный и очень вкусный огуречный соус идеальное дополнение к мясным, рыбным и овощным блюдам, также его можно использовать как соус дип. Попробуйте подать его в качестве дипа к сырным палочкам, это невероятно вкусно!

Читай также: Сырные крекеры "Хрустики" по-домашнему: пошаговый рецепт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
ТОП-5 нежнейших пудингов на любой вкус
Вы хотите быстро приготовить десерт или закуску, но не находите подходящего рецепта? Берите на заметку эту подборку вкусных и простых в приготовлении пудингов и у вас больше не будет проблем с выбором.
Ржаной бейгл с овощами и сыром
Ржаной бейгл с овощами и сыром - отличная идея для быстрого, но вкусного завтрака! Особенно, если с утра вы ограничены во времени. Рекомендуем!
ТОП-6 рецептов аппетитных крылышек для компании
Куринные крылышки - прекрасная закуска для дружескиой компании. Мы собрали для вас 6 лучших рецептов пригтоовления куриных крлышек. Сохраняйте и готовьте!
Как сделать карамелизированный бекон
Приготовьте очень простую, но в тоже время очень вкусную закуску к пиву. Для приготовления вам понадобятся всего лишь бекон и сахар, а также немного времени.
Салат "Норд" за 15 минут
Такой салат можно с легкостью, быстро приготовить за 15-20 минут. Для его приготовления вам понадобятся овощи и лосось. Рекомендуем!
Все материалы раздела
Итальянские ньокки с тыквой
Итальянские ньокки с тыквой
Одно из известных всему миру итальянских блюд стало популярно и у нас на родине. Это легкое в приготовлении блюдо будет приятно попробовать в кругу вашей семьи, так как порция получается достаточно большая.
Чизкейк в микроволновке «Быстрый»
Чизкейк в микроволновке «Быстрый»
Очень вкусный и нежный чизкейк, который вы легко можете приготовить в микроволновке и даже… в обычной керамической кружке.
Михайлово чудо: приметы, традиции и запреты этого дня
Михайлово чудо: приметы, традиции и запреты этого дня
Сегодня православные отмечают великий праздник – Михайлово Чудо. В этот день принято вспоминать чудо, благодаря которому Архистратиг Михаил спас церковь от нападения язычников.
Домашние чебуреки с говядиной
Домашние чебуреки с говядиной
Соблазнительно хрустящие чебуреки с нежной мясной начинкой никого не оставят равнодушным.
Правила смачної і безпечної консервації від Сніданку
Правила смачної і безпечної консервації від Сніданку
Це майже національний український спорт - консервація! Овочі та фрукти на зиму закручують, квасять, морозять або навіть сушать близько 80% українців!
Украинские пельмени
Украинские пельмени
Пельмени - это одно из традиционных блюд в нашей стране, которое так любят многие. Но самые вкусные пельмени - приготовленные дома своими руками.
Витаминные орешки с начинкой
Витаминные орешки с начинкой
Это оригинальное угощение вызовет настоящий восторг у ваших детей, ведь они так любят сладкое и вкусное печенье!
Консервированные огурцы с кетчупом
Консервированные огурцы с кетчупом
Пикантные и хрустящие! Эти огурчики покоряют сразу же своим вкусом.
Вверх