Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Как приготовить чатни из хурмы
Чатни – традиционный индийский соус, который изумительно дополняет мясные, рыбные или блюда из птицы. Чатни получается острым благодаря острому перцу.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 25-30 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Хурма – 2 шт
- Лук – 1 шт
- Корень имбиря – 1 см
- Острый перец – 1 шт
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
- Хурму очистите и нарежьте маленькими кусочками, предварительно удалив косточки.
- Очистите и измельчите луковицу.
- Вымойте перец и удалите семена.
- Мякоть острого перца измельчите.
- Очистите и натрите на терке корень имбиря.
- Смешайте в миске все ингредиенты.
- Добавьте лимонный сок и оливковое масло.
- Посолите.
Как подавать
Подавайте чатни к блюдам из мяса, птицы или рыбы.
Приятного аппетита!
Читай также: Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.