Тыква, фаршированная куриным мясом с овощами и запеченная в духовке - очень вкусное и сытное осеннее блюдо! Если в вашем доме любят блюда с тыквой, это блюдо будет на ура!
Томатный соус для пиццы: пошаговый рецепт
Идеальный соус-заправка для пиццы всегда придет вам на помощь при приготовлении знаменитого итальянского блюда.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 15-20 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Помидоры – 800 г.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Чеснок - 4 зубчика
- Базилик – 25 г.
- Сахар - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
- Вымойте и обсушите базилик. Листья нарвите, а стебли мелко нарежьте.
- Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
- Выложите на сковороду рубленый чеснок и стебли базилика. Пассеруйте их в течении 2-3 минут.
- Добавьте листья базилика и помидоры, предварительно их вымыв и подавив.
- Добавьте соль, сахар по вкусу.
- Как только соус закипит, снимите с огня и процедите через большое сито в миску, протирая ложкой. Все что останется в сите, выбросить.
- Выложите соус обратно в сковороду и доведите до кипения.
- Убавьте огонь и проварите около 5 минут, чтобы соус загустел.
Как и с чем подавать
Используйте в качестве заправки в приготовлении пиццы.
Приятного аппетита!
Читай также: Летняя пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Соусы
Пико де галло относится к традиционным мексиканским соусам. В переводе с испанского «Пико де галло» обозначает «клюв петуха». Обычно в этот соус мексиканцы макают кусочки кукурузной лепешки тортильи.
Простой в приготовлении соус, который придаст мясным блюдам особый, пикантный вкус. Он делается из гранатового сока и несколько похож на широко известный грузинский соус «Наршараб».
Аппетитный сливовый соус придаст изюминку любому мясному блюду. А вот какой соус приготовить - вы можете выбрать самостоятельно!
Вкусный овощной соус из запеченных перцев станет находкой для летнего меню.
Острая кавказская приправа аджика уже не одно десятилетие пользуется популярностью в качестве домашней заготовки на зиму. Ее можно намазывать на хлеб, добавлять в первые блюда, подавать как соус.
Первые блюда
Оригинальный суп - уха из двух видов рыбы - макрели и лосося, заправленный томатным соком, излучает приятный и аппетитный аромат.
Салаты и закуски
Отличный вариант для тех, кто очень спешит.
Все о продуктах
Кунжутное масло - очень ценный диетический продукт, который обладает приятным вкусом и ароматом.
Вторые блюда
Рецепт приготовления вкусной запеченной говядины очень прост. Для этого вам понадобится сама говядина, горчица в зернах, чеснок, укроп, тимьян и специи.
Выпечка
Совсем немного продуктов и усилий, и на вашем столе великолепный ароматный пирог. Приятного аппетита!
Выпечка
Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Отличная идея на ужин для всей семьи в выходной день.
Герметизация
Соленые арбузики с чесноком? Это отличная альтернатива маринованным огурчикам! А на вашей полке с консервацией они будут выглядеть мега аппетитно.
Здоровье
Вот и пришли первые холода, пожелтели и опали листья на деревьях. И как бы ни было жалко прощаться с солнечным летом, осень – это золотая пора, которой тоже нужно успеть насладиться!