Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
30-35 минут |
45-55 минут |
4-5 порций |
- 900 г фарша индейки
- 2 ст.ложки оливкового масла
- 1 ст.ложка меда
- 2 ст.ложки кетчупа
- Луковица
- Зубок чеснока
- 2 стебля сельдерея
- Зеленое яблоко
- 1/4 стакана сушенной клюквы
- 3/4 стакана хлебных крошек
- 2 яйца
- 1/4 стакана молока
- 1 ч.ложка соли
- 1/2 ч.ложки перца
- Подготовьте ингредиенты
![](https://smak.ua/i/55/98/2/55982/d6cbff2f44f196e63f667a421248a339-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Измельчите лук, чеснок и стебли сельдерея
![](https://smak.ua/i/55/98/2/55982/35e7c815728e13b4d089b00304562417-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Положите в миску вместе с фаршем, яйцами, яблоком и остальными ингредиентами.
![](https://smak.ua/i/55/98/2/55982/6c66194f2934a119eaabadcf46849acb-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Добавьте специи и тщательно перемешайте.
![](https://smak.ua/i/55/98/2/55982/9ce39bdcdd6e1e7618693a8c49576ebb-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
- Форму смажьте маслом и выложите фарш. Покройте смесью из кетчупа и меда. Запекайте 45-60 минут в предварительно разогретой 170 градусов духовке.
Как подавать
Остудите в течении 10-15 минут и подавайте с овощами. ![](https://smak.ua/i/55/98/2/55982/64f991abdd20d53af238887b314dd18e-quality_100Xresize_1Xallow_enlarge_0Xw_700Xh_0.jpg)
Приятного аппетита и хорошего Дня Благодарения!
Читай также: Пирог с мясом: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.