Блюдо дня: кролик в имбирном соусе

Для приготовления кролика под изумительно вкусным соусом по этому рецепту, вам понадобятся: мясо кроля, сметана, соль, растительное масло, мята, петрушка, чеснок, специи и соевый соус.
Блюдо дня: кролик в имбирном соусе
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 35-45 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Кролик - 1 шт.
  • Сметана - 200 г
  • Масло растительное
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Мята - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу
  • Чеснок - 1 головка
  • Соус соевый - по вкусу

Способ приготовления

  1. В начале приготовления сделайте маринад: смешайте соевый соус, тертый имбирь, чеснок, добавьте немного растительного масла и посолите.
  2. Тушку кролика разделайте на порционные куски и замаринуйте на 1 час. Маринад не выливайте, он понадобится для тушения.
  3. Куски мяса обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
  4. Обжаренного кролика выложите в посуду для тушения (толстые дно и стенки, крышка обязательны).
  5. Вылив к мясу маринад, тушите на небольшом огне в течение 40 минут. За 10 минут до конца приготовления кролика полейте сметаной, добавить мяту и немного чеснока.

Как и с чем подавать

Подавайте к любому гарниру.

Приятного аппетита!

Читай также: Спинка кролика с осьминогом в оливковом масле, настоянном на корице

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Домашнее ризотто с мидиями, кальмарами и креветками
Это блюдо не только очень вкусно, но и впечатляет своим внешним видом. Морепродукты добавляют пикантность и легкий, морской флёр.
Тефтели с овощным соусом - на сытный ужин
Не только детки, но и взрослые обожают тефтели. А если мясные тефтели приготовить в необычном тыквенном соусе с томатами – родные обязательно попросят добавки!
Острая паста с курицей
Курица - универсальный ингредиент, который можно встретить во всех кухнях мира. Сегодня мы отправляемся в Италию!
Курица с нутом и луком
Для приготовления аппетитной курицы с горохом и пряностями вам понадобится чуть более часа времени, сама курица, лук, имбирь, перец, лук, шафран, корица и нут. Блюдо получается вкусным, сочным и ароматным.
Буженина в мультиварке: простейший рецепт
С помощью мультиварки буженину приготовить очень просто!
Все материалы раздела
Запеканка: царица морская
Запеканка: царица морская
Всем известно, что рыбу необходимо есть хотя бы раз в неделю. Рыбная запеканка — рецепт идеально подходящий для рыбного дня. Поэтому полезно знать, как приготовить рыбную запеканку вкусно.
Зміцнюємо імунітет смачним і корисним чаєм
Зміцнюємо імунітет смачним і корисним чаєм
У холодну пору року варто задуматися про зміцнення організму. Для цього існує багато народних рекомендацій у вигляді різних настоянок і відварів. Також можна вдатися до прийому різних вітамінних комплексів
Как приготовить лимонный майонез
Как приготовить лимонный майонез
Новое прочтение старых рецептов - если добавить в майонез лимон, то получится вкусная и свежая заправка!
З яблуками та морквою: корисні сирники від Лілії Ребрик
З яблуками та морквою: корисні сирники від Лілії Ребрик
Смачненькі сирники ви приготуєте на сніданок та смачненько поласуєте
Фидджин - осетинські пироги з м’ясом: покроковий рецепт
Фидджин - осетинські пироги з м’ясом: покроковий рецепт
Осетинські пироги з м'ясом - дуже давнє національне блюдо, яке зазвичай подають для дорогих гостей. Осетинські пироги з м`ясом стануть гідною прикрасою будь-якого столу
Пирог с инжиром
Пирог с инжиром
Вкусный и абсолютно не сложный в приготовлении пирог с инжиром будет отличным дополнением для семейного чаепития.
Домашнее ризотто с мидиями, кальмарами и креветками
Домашнее ризотто с мидиями, кальмарами и креветками
Это блюдо не только очень вкусно, но и впечатляет своим внешним видом. Морепродукты добавляют пикантность и легкий, морской флёр.
Тефтели с овощным соусом - на сытный ужин
Тефтели с овощным соусом - на сытный ужин
Не только детки, но и взрослые обожают тефтели. А если мясные тефтели приготовить в необычном тыквенном соусе с томатами – родные обязательно попросят добавки!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK