Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Мясной пирог "Лаваш крученый": рецепт-мечта лентяйки!
Очень простой и вкусный пирог из лаваша с мясной начинкой готовится в духовке. Прелесть этого пирога в том, что нет необходимости замешивать тесто. Тающая во рту начинка в хрустящей корочке, такой пирог будет просто улетать с тарелки.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 30 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Лаваш - по вкусу
- Фарш ассорти - 400 грамм
- Яйцо куриное - 3 шт
- Кетчуп - по вкусу
- Сметана 25% (классическая) - по вкусу
- Майонез Любительский - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Сыр - по вкусу
Способ приготовления
- Приготовьте фарш,как для котлет.
- Выложите равномерно слоем на развёрнутый лаваш.
- Дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша и стал более эластичным и лаваш при сворачивании в рулет не рвался.
- Сверните намазанный лаваш в рулеты.
- Смажьте маслом форму для выпечки и выложите рулеты.
- Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу. Залейте рулеты из лаваша смесью из яиц, так чтобы полностью заливка покрыла рулеты.
- Готовьте в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
- За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
Вот как будет выглядеть ваш пирог в разрезе
Как подавать
Подавайте к столу разделив на порции вместе с домашним кетчупом.
Приятного аппетита!
Читай также: Мясной кекс с баклажанами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.