Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Мясной пирог "Лаваш крученый": рецепт-мечта лентяйки!
Очень простой и вкусный пирог из лаваша с мясной начинкой готовится в духовке. Прелесть этого пирога в том, что нет необходимости замешивать тесто. Тающая во рту начинка в хрустящей корочке, такой пирог будет просто улетать с тарелки.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 30 минут | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Лаваш - по вкусу
- Фарш ассорти - 400 грамм
- Яйцо куриное - 3 шт
- Кетчуп - по вкусу
- Сметана 25% (классическая) - по вкусу
- Майонез Любительский - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Сыр - по вкусу
Способ приготовления
- Приготовьте фарш,как для котлет.
- Выложите равномерно слоем на развёрнутый лаваш.
- Дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша и стал более эластичным и лаваш при сворачивании в рулет не рвался.
- Сверните намазанный лаваш в рулеты.
- Смажьте маслом форму для выпечки и выложите рулеты.
- Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу. Залейте рулеты из лаваша смесью из яиц, так чтобы полностью заливка покрыла рулеты.
- Готовьте в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
- За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
Вот как будет выглядеть ваш пирог в разрезе
Как подавать
Подавайте к столу разделив на порции вместе с домашним кетчупом.
Приятного аппетита!
Читай также: Мясной кекс с баклажанами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.