Жареная треска по-китайски

Невероятно вкусный рецепт приготовления рыбы по-китайски очень прост. Благодаря маринаду рыба получается ароматной и очень нежной. Обязательно попробуйте!
Жареная треска по-китайски
Время подготовки Время приготовления Порции
40-45 минут 30-35 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Треска - 1 шт. (1 кг)
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Мука рисовая - 1 ст. л.
  • Водка - 3 ч. л.
  • Соус соевый - 4 ст. л.
  • Масло растительное - 5–6 ст. л.
  • Красный молотый перец - 1 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления

  1. Треску промойте, отделите рыбное филе и удалите кости. 
  2. Лук и чеснок очистите, пропустите через мясорубку.
  3. Смешайте соль, водку, соевый соус, перец и обмажьте этой смесью треску снаружи и изнутри.
  4. Оставьте на 30 минут.
  5. Затем запанируйте в муке и обжарьте в разогретом до 160°С масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Подавайте с ломтиками лимона и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Биточки из рыбных консервов - вкусно, быстро, экономно

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Баклажаны, фаршированные бараниной
Это прекрасное горячее блюдо можно приготовить с говядиной или свининой. Но баранина добавит баклажанам настоящий восточный колорит.
Курица с соусом песто
Вкус куриного мяса может значительно меняться в зависимости от соусов. Наш вариант запекания с песто наполнит дом фантастическим ароматом и понравится всей семье
Баранина с фасолью
Баранина - невероятно нежное и очень вкусное мясо, если его правильно приготовить. Особенно хорошо его вкус раскроет сладкая морковь, сочные томаты, нежная фасоль и пряности
Самые ленивые голубцы «Одним махом»
Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, но очень любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые быстрые?
Курица в цитрусово-чесночном соусе, запеченная целиком
Лимон и чеснок - отличная приправа к куриному мясу. Вы можете запечь так всю тушку, бедра, голени, окорочка. Будет вкусно и празднично!
Все материалы раздела
Японская диета, которая получила Нобелевскую премию
Японская диета, которая получила Нобелевскую премию
Японским ученым открыт шокирующий принцип питания, который помогает не только похудеть, но и сохранить молодость и здоровье.
6 главных ошибок при запекании овощей
6 главных ошибок при запекании овощей
Для того, чтобы овощи получились хрустящими и ароматными, избегайте некоторых моментов.
Картофельные биточки с рыбой
Картофельные биточки с рыбой
Вкусные картофельные биточки с рыбой понравятся не только взрослым, но и детям. Отличная идея для семейного ужина!
Несладкая творожная  запеканка с зеленью
Несладкая творожная запеканка с зеленью
Простую запеканку из творога можно сделать пикантной закуской или самостоятельным вторым блюдом!
Баклажаны, фаршированные бараниной
Баклажаны, фаршированные бараниной
Это прекрасное горячее блюдо можно приготовить с говядиной или свининой. Но баранина добавит баклажанам настоящий восточный колорит.
Морепродукты: все секреты их приготовления
Морепродукты: все секреты их приготовления
Морепродукты - не дешевы, а еще очень вкусны и полезны. Поэтому тем обиднее испортить их при готовке. С нашими советами блюда из морепродуктов будут у вас всегда получаться на ура!
Быстро и просто: сосиски в кляре
Быстро и просто: сосиски в кляре
Cосиски можно не только отварить, но и обжарить в кляре. И это невероятно вкусно, обязательно стоит попробовать.
Пицца с картофелем и пряными травами
Пицца с картофелем и пряными травами
Пряные травы и оливковое масло - это лучшее, что может купить экономная хозяйка. Такая пара способна раскрыть вкус даже самых обычных продуктов, например, как в нашем рецепте "пирожка с картошкой" на итальянский лад
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK