Спагетти с мясными колбасками и томатным соусом

Спагетти можно приготовить оригинально, дополнив истинно итальянское блюдо шикарным итальянским соусом из колбасок и томатов.
Спагетти с мясными колбасками и томатным соусом
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 40-45 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Охотничьи колбаски - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидор консервированный - 200 г
  • Масло оливковое - 2-3 ст.л.
  • Спагетти - 500 г
  • Соль - по вкусу
  • Пармезан - 60 г

Способ приготовления

  1. Отварите спагетти согласно инструкции, указанной на упаковке.
  2. Пока спагетти варятся приготовьте соус.
  3. Для этого, возьмите две охотничьи или итальянские колбаски и очистите их от шкурки. 
  4. Раздавите колбаски на кусочки и смешайте вместе.
  5. Поджарьте мясо колбасок в большой сковороде на среднем огне в небольшом количестве оливкового масла.
  6. В отдельной сковороде пассируйте лук и чеснок, пока лук не станет слегка золотистым.
  7. С помощью блендера, сделайте пюре из помидор, затем добавьте на сковороду с мясом.
  8. Добавьте туда же приготовленный лук и чеснок.
  9. Готовые спагетти пересыпьте на тарелку и полейте сверху соусом с колбасками.

Как и с чем подавать

Подавайте горячими, а сверху посыпьте тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Читай также: Спагетти с мясными шариками

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Овощная лазанья "От шефа"
Вкуснейшая овощная лазанья, рецептом которой поделился шеф-повар киевского ресторана. Рецепт включает в себя описание приготовления теста для листов лазаньи, соуса Бешамель и сборку самого блюда.
Паста со сливочным грибным соусом и тимьяном
Исключительно итальянское блюдо, которое стало популярно во всем мире и так любимо многими. Рекомендуем приготовить итальянскую пасту с грибным соусом с добавлением трав.
Говядина по-веллингтонски на праздничный стол
Говядина по-велингтонски это праздничное блюдо, которое готовится из говяжьей вырезки и запекается в слоеном тесте.
Блюда в чашке: 3 лучших рецепта-пятиминутки
Есть блюда, которые можно готовить и без плиты, и кастрюли! Достаточно иметь в доме микроволновку и ваш обед будет готов за несколько минут.
Запеченная в рукаве буженина с картофелем на праздничный стол
Это блюдо любят многие мужчины, а делается оно просто. Так что сохраняйте рецепт и порадуйте своего любимого вкусным ужином!
Все материалы раздела
Медики определили диету, повышающую настроение
Медики определили диету, повышающую настроение
Ученые Австралии проведя исследование, пришли к очень интересному выводу, какой диеты следует придерживаться, чтобы поднять настроение.
Песто с кинзой: пошаговый рецепт
Песто с кинзой: пошаговый рецепт
Песто, приготовленное по этому рецепту, получается остреньким и свежим, а в сочетании с хлебными палочками станет идеальным стартером! Рекомендуем!
Пирог со шпинатом от Эктора Хименес-Браво
Пирог со шпинатом от Эктора Хименес-Браво
Невероятно вкусный закусочный пирог со шпинатом от эксперта кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктора Хименес-Браво вы можете приготовить дома самостоятельно воспользовавшись оригинальным рецептом.
Утка с яблоками по-немецки на Пасху
Утка с яблоками по-немецки на Пасху
Для того чтобы приготовить гуся с яблоками по-немецки вам понадобится сам гусь, желание и пару часов времени и шикарное блюдо к праздничному столу к вас готово!
Овощная лазанья "От шефа"
Овощная лазанья "От шефа"
Вкуснейшая овощная лазанья, рецептом которой поделился шеф-повар киевского ресторана. Рецепт включает в себя описание приготовления теста для листов лазаньи, соуса Бешамель и сборку самого блюда.
Птичье молоко без выпечки
Птичье молоко без выпечки
Невероятно нежный десерт «Птичье молоко» не требующий выпечки можно приготовить дома самостоятельно. Такое суфле будет прекрасным десертом или изумительным украшением торта.
Пасхальные капкейки с кроликами
Пасхальные капкейки с кроликами
Если вы не печете пасхи, то советуем приготовить милые и нежные капкейки. Украсьте их цветочками и шоколадными кроликами - и ваш праздничный стол удастся на все 100%!
Шок! Найдена устрица-гигант весом 1,3 килограмма
Шок! Найдена устрица-гигант весом 1,3 килограмма
В мире много удивительного и необычного происходит каждый день. Например, во Франции совсем недавно нашли морского гиганта.
Вверх