Как приготовить японские пельмени гёза дома

Гёза это японские пельмени из тонкого теста. Чаще всего их жарят. Сегодня предлагаем ознакомится с пошаговым фото-рецептом.
Как приготовить японские пельмени гёза дома
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 40 минут 12

Ингредиенты

  • Сладкий лук, нарезанный - 1 шт
  • Фарш - 400 гр
  • Грибы нарезанные - 100 гр
  • Тонко нарезанная капуста - 100 гр
  • Зеленый лук
  • Яйцо - 1 шт
  • Соль
  • Луковица - 1 шт
  • Тесто для вареников - 400 гр

Способ приготовления

  1. Подготовьте фарш, смешайте его с яйцом.
  2. Тонко нарежьте зелёный и репчатый лук.  
  3. Нарежьте тонко капусту и грибы.
  4. Перемешайте все тщательно, добавьте соль, перец.
  5. На кружочки из теста аккуратно выкладывайте чайную ложку начинки.
  6. Аккуратно защипните тесто. Начинайте с середины, когда лепите гёдза, и ведите к краям.
  7. Сложите готовые гёдза на тарелку и поставьте на 10 минут в холодильник.
  8. Налейте масло на сковороду, подогрейте и поджарьте пельмени с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.
  9. Гёдза готовы. Подавайте с соевым соусом. Приятного аппетита!

Читай также: Тоньше бумаги - турецкое тесто Юфка: пошаговый рецепт

  

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
3 удивительных горячих блюда из арбуза
Впечатляющие рецепты для истинных гурманов, которые можно приготовить из арбуза.
Как приготовить экзотический пираф
Экзотическое для украинской кухни блюдо готовится на теппане. Это такая жарочная поверхность, на которой повар готовит блюда, непосредственно перед гостями. Но пускай вас это не пугает: теппан вполне можно заменить
Говядина, тушенная с овощами
Из мяса можно приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо, если приготовить его с овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобится говядина, картофель, лук, морковь, петрушка, чеснок, масло и специи.
Картофельные клецки с луком
Для приготовления вкуснейших картофельных клецок с луком вам понадобятся картофель, яйца, мука, лук и специи. Совершенно не сложное блюдо, но очень сытное и вкусное.
Осенний шедевр: фаршированная тыква
Это рецепт сладкой каши в горшочке из тыквы. Вкусно, полезно, необычно.
Все материалы раздела
Салат из маринованных овощей
Салат из маринованных овощей
Этот чудесный салатик станет отличной закуской к обеденному столу. Маринованные овощи не только сохраняют в себе полезные свойства и витамины, но и смогут украсить своим видом другие блюда.
Для всех, кто любит МИНИ
Для всех, кто любит МИНИ
Вкусная еда дарит нам не только насыщение и силы, но способна воодушевить, приподнять настроение. Особенно, если она приготовлена с любовью, с удовольствием.
Запечённые картофельные дольки
Запечённые картофельные дольки
Приготовить вкусный и простой гарнир совсем не сложно. Для этого вам понадобится картофель, масло, специи, чеснок и перец.
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
У студії Сніданку 1+1, експерт з молочних продуктів Юлія Солодка розповість, яким повинен бути якісний і смачний сир.
Овощной суп «Подарок осени»
Овощной суп «Подарок осени»
Легкий и неимоверно вкусный супчик будет радовать вас каждый день полезностью овощней и витаминами.
3 удивительных горячих блюда из арбуза
3 удивительных горячих блюда из арбуза
Впечатляющие рецепты для истинных гурманов, которые можно приготовить из арбуза.
Как приготовить экзотический пираф
Как приготовить экзотический пираф
Экзотическое для украинской кухни блюдо готовится на теппане. Это такая жарочная поверхность, на которой повар готовит блюда, непосредственно перед гостями. Но пускай вас это не пугает: теппан вполне можно заменить
Пицца без теста
Пицца без теста
Необычный рецепт очень вкусной пиццы, будет кстати, если вам совершенно не хочется возиться с тестом. Берите на заметку и готовьте в качестве быстрого перекуса.
Вверх