История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Японский ужин дома: готовим пельмени гедза
Удивите своих близких ресторанным блюдом собственного приготовления. Нет, не сложно. Совсем недорого. Точно вкусно.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 40 минут | 12 |
Ингредиенты
- Сладкий лук, нарезанный - 1 шт
- Фарш - 400 гр
- Грибы нарезанные - 100 гр
- Тонко нарезанная капуста - 100 гр
- Зеленый лук
- Яйцо - 1 шт
- Соль
- Луковица - 1 шт
- Тесто для вареников - 400 гр
Способ приготовления
- Подготовьте фарш, смешайте его с яйцом.
- Тонко нарежьте зелёный и репчатый лук.
- Нарежьте тонко капусту и грибы.
- Перемешайте все тщательно, добавьте соль, перец.
- На кружочки из теста аккуратно выкладывайте чайную ложку начинки.
- Аккуратно защипните тесто. Начинайте с середины, когда лепите гёдза, и ведите к краям.
- Сложите готовые гёдза на тарелку и поставьте на 10 минут в холодильник.
- Налейте масло на сковороду, подогрейте и поджарьте пельмени с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.
- Гёдза готовы. Подавайте с соевым соусом. Приятного аппетита!
Секрет успеха в нежном тонком тесте. Для этого его нужно хорошенько вымешать и раскатать.
Читай также: Как приготовить тонкое турецкое тесто Юфка: пошаговый рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Пошаговый фото-рецепт
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Калейдоскоп советов
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Как приготовить: видео
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Ешь с умом
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Интересные Факты
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв