Консервация

Кто сказал, что рис можно употреблять лишь в качестве гарнира? Приготовьте аппетитную закуску с рисом и овощами. Она наверняка придется по вкусу вашим близким.

Аджика - популярная закуска, которая добавляет пикантности даже самым простым блюдам. Попробуйте сами!

Вкуснейший джем из малины и имбиря станет отличным витаминным лакомством для родных и близких. Особую пользу он принесет в холодное время года, поэтому не забудьте отложить несколько баночек на «потом».

Наряду с любителями варенья существуют и его противники, считающие, что пользы оно не приносит никакой, поскольку после уваривания во фруктах и ягодах практически не остается витаминов, а сахар, содержащийся в джемах и вареньях в больших количествах губительно действует не только на зубы, но и на печень, и на поджелудочную железу. Кто же прав?

Необычный вкус клубничному варенью добавят листья ароматного базилика.

Порой бывает, что открывая в предвкушении баночку с консервами собственного приготовления, мы обнаруживаем внутри подпорченный продукт.

Летом, в сезон консервации, наша задача заключается не только в выборе овощей, фруктов и ягод и удачного рецепта, важно также правильно выбрать крышки для закрутки банок.