Национальная кухня

Национальная кухня

Испанская кухня: топ-5 национальных блюд
30 сентября 2019
Испанская кухня: топ-5 национальных блюд

Испания – колоритная страна с величественной архитектурой и насыщенной кухней, которая объединяет примерно в себе 17 отдельных национальных кухонь. Отправляясь в Испанию, советуем вам попробовать 5 знаменитых блюд.

Забытый рецепт галушек
7 июля 2019
Забытый рецепт галушек

Еще какую-то сотню лет назад, галушки готовились почти в каждой украинской семье. И это не говоря о том, что кулеш и галушки считались традиционными блюдами запорожских казаков.

Старинный рецепт узвара
5 января 2019
Старинный рецепт узвара

Название этого напитка происходит от слова «заварить», ведь сухофрукты не варятся, а только доводятся до кипения. Ингредиенты, используемые для приготовления узвара, ассоциируются с благополучием и богатством.

Кварккухен - вкусный немецкий творожник с маком
27 ноября 2018
Кварккухен - вкусный немецкий творожник с маком

Высокий, вкусный, нежный и в меру сладкий - это всё про вкусный немецкий пирог с маком и творогом. Удивительное сочетание нежных и хрустящих текстур понравится любителям маковой и творожной выпечки. Идеальный десерт для завтрака или детского праздника. Готовится очень легко и быстро!

Рецепт польского жаркого "По-охотничьи"
26 ноября 2018
Рецепт польского жаркого "По-охотничьи"

Жаркое по-охотничьи – очень сытное блюдо польской национальной кухни, которое на долгое время зарядит вас энергией. Готовится такое жаркое из продуктов, которые теоретически легко можно добыть в лесу во время охоты. Но, мы предлагаем вам облегченный вариант, где мясо заменяется колбасой, что ускоряет процесс приготовления.

Осетинские пироги с мясом и капустой
21 ноября 2018
Осетинские пироги с мясом и капустой

История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие, что отражено и в устном народном творчестве осетин — нартских сказаниях. Хорошо сделанными в Осетии считаются пироги с тонким слоем теста и обильной (хотя и не выпирающей наружу) начинкой. А вот пироги с толстым слоем теста считаются признаком неопытности хозяйки.

Что такое кухня фьюжн
27 марта 2018
Что такое кухня фьюжн

Что же из себя представляет эта кухня и действительно ли это новое явление в мировой кулинарии?

3 оригинальных рецепта нидерландской кухни
16 февраля 2018
3 оригинальных рецепта нидерландской кухни

Кухня Нидерландов не отличается особым разнообразием еды, но все же блюда этой небольшой страны по-своему очень вкусные, питательные и сытные.

Закарпатская кухня: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
12 сентября 2017
Закарпатская кухня: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Закарпатская кухня формировалась под влиянием многих исторических факторов. Ее блюда носят интернациональный характер, но при этом имеют свою специфику приготовления.

Из Парижа с любовью: 4 главных секрета французской кухни
20 апреля 2017
Из Парижа с любовью: 4 главных секрета французской кухни

Французская кухня считается наиболее изысканной, хотя для приготовления блюд в ней используют обычные продукты.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх