Хранение семян зимой

У каждого семени есть биологический срок годности, и у различных культур он свой.
Хранение семян зимой

Вот уже и осень пришла. Казалось бы, что все заботы, связанные с огородом, уже закончились. Но настало время позаботиться о хранении семян. Какие подготовить для посадки на следующий год, а какие положить на более длительное хранение. Это необходимо для того, чтобы на следующий год вы получили хороший урожай.

Читай также: Как правильно хранить морковь

У каждого семени есть биологический срок годности, и у различных культур он свой. Помните, что растения будут более продуктивны те, которые  выросли из семян спустя 2–4 года после их сбора. Не стоит откладывать в долгий ящик семена таких многолетних культур как щавель, многолетнего лука, ревеня, если только вы не планируете посадить их на следующий год, т.к. семена этих культур потеряют свою всхожесть.

Интересный факт: семена из скороспелых сортов быстрее теряют свою всхожесть, чем позднеспелые сорта. Семена, которые собраны в жаркое и сухое лето, будут лежать намного дольше, чем семена, собранные в прохладный и сырой сезон. Влажные семена будут быстро гнить и потеряют свою всхожесть достаточно быстро.Незрелые и мелкие семена  плохо хранятся и дают низкий урожай.

Читай также: Как сохранить сливы на зиму

Так как же правильно хранить семена, чтобы они не потеряли своей всхожести? Откладывая семена на длительное хранение, подсушите их, уберите весь лишний мусор и отсортируйте по размеру.  Семена томата, баклажана, петрушки, моркови можно поместить в тканевый мешочек и  перетереть их, чтобы разделить слипшиеся семена. Далее их помещают  в солевой раствор (5 г соли на 100 мл воды), дают немного постоять, потом семена промывают и подсушивают.

Семена капусты можно пропустить через решето с ячейкой 1,5 мм в диаметре, а редьки, редиса и дайкона  через решето с диаметром ячейки 2-2,5 мм. Все мелкие семена необходимо отбросить, а остальные поместить также в соляной раствор. Весь всплывший мусор и всплывшие семена  выбрасывают, а те, что осели, промывают в чистой воде и также подсушивают, разложив на ткани тонким слоем, при температуре не менее 25 градусов.

Читай также: Как правильно хранить свеклу

У перца необходимо вручную отделить  плохо окрашенные и светлые семена. Семена  многих овощей  должны иметь определенную влажность. Для того, чтобы без приборов определить влажность семян томата, перца или огурца, необходимо разломить семечко. Если семечко не ломается, а всего лишь гнется, то влажность повышенная.

При хранении семян важно следить за тем, чтобы не было резких скачков температур. Семена этого не любят. Идеальная температура для хранения семян от 0 до +5 градусов при влажности воздуха около 55%. Если семена хорошо просушены, то их можно хранить в герметичных банках, бутылках, пакетах. В такой таре семена можно хранить достаточно долго.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Сад, огород
Секреты урожая: как приготовить удобрение из хлеба
Хлебные корочки, покрывшиеся плесенью, можно выбросить, а можно превратить в удобрения.
Тыква: убираем и храним
Уборка и хранение тыквы в домашних условиях вроде бы дело не очень хлопотное, но есть некоторые особенности.
Садоводу на заметку: как подготовить малину к холодам
Когда осенняя прохлада дает о себе знать, а урожай малины уже собран, необходимо приступать к подготовке почвы, произвести обрезку кустов и удобрить. Когда, как и чем это делать?
Як підготувати сливу до зими
Плодові дерева віддали нам стільки корисних речовин, що сильно ослабли. Щоб вони змогли перенести зимові морози, необхідно провести ряд заходів по підготовці сливи до зими.
Дизайн альпийской горки: делаем своими руками
Невероятно красивая альпийская горка станет украшением двора.
Все материалы раздела
Яблочный джем
Яблочный джем
Джема много не бывает! Минимальный набор ингредиентов: яблоки, вода, сахар и лимонная кислота, немного времени и джем готов!
Самые лучшие сосиски - домашние: простой рецепт
Самые лучшие сосиски - домашние: простой рецепт
Простой рецепт домашних сосисок - порадует всю семью! Мы публикуем рецепт вкусных домашних сосисок, качество которых будет всецело подконтрольно вам.
Шоколадные маффины с банановыми чипсами
Шоколадные маффины с банановыми чипсами
Нежные маффины с сушеными бананами и шоколадом оценят все любители изысканной выпечки.
Шедевры и особенности галицкой кухни
Шедевры и особенности галицкой кухни
Чем же так прославилась кухня Западной Украины и в чем ее главный секрет - читайте в нашем материале.
Жареная в меде утка с салатом из зеленых бобов и лесных орехов
Жареная в меде утка с салатом из зеленых бобов и лесных орехов
Вы уверены, что вам нужен повод или праздник, чтоб побаловать себя и близких? Предстоящие выходные отличный повод чудесно провести время всей семьей за обеденным столом. А рецепт медовой утки с салатом будет кстати.
Суп с соевыми бобами
Суп с соевыми бобами
Полезный диетический суп с соевыми бобами очень просто приготовить. Подобным образом можно готовить и суп-пюре. Вам понадобятся бекон, лук, картофель, куриный бульон, кукуруза, сливки и итальянские травы.
Чечевичный суп-пюре
Чечевичный суп-пюре
Густой кремообразный суп из полезной чечевицы готовится достаточно легко и просто, теперь накормить ваших близких вкуснейшим обедом стало намного проще!
Горчичный соус: пошаговый рецепт
Горчичный соус: пошаговый рецепт
Горчичный соус очень хорошо сочетается с мясными блюдами и прекрасно подходит для фондю. Способ его приготовления необычайно прост, а значит вы не потратите много времени на приготовление.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK