Согласно историческим данным Феодор Освященный происходил из Египта, его родители были знатными христианами. Еще с юношеских лет у Феодора проявилось стремление к иноческой жизни.
В 14 он тайно ушел из дома и поселился в одном из монастырей, где проживал Преподобный Пахомий. Он с теплотой принял мальчика и начал его обучать. Спустя годы Феодор стал игуменом фиваидских монастырей и занял место своего учителя, позже Феодора наградили даром чудотворения. Почил Преподобный Феодор в 368 году.
Читай также: Секреты приготовления вкусной каши в домашних условиях
В народном календаре Феодора Освященного вспоминают 29 мая (по старому стилю - 16 мая). Иногда этот праздник называют просто Федором или Днем Федора Житника. Свое название он получил за то, что именно этот день считался последним благоприятным для посева жита - хлебных злаков ячмени, пшеницы, ржи и овса.
Наши предки с уважением относились к Федору Житнику и прежде, чем приступать к работе, с молитвой обращались к святому. Традиционной трапезой для них считалась каша (ячневая,пшенная, манная, пшеничная), пироги из ржаной муки.
Интересно, что на Федора Житника всегда зацветала рябина и отцветала черемуха. Это означало, что весенние заморозки и перепады температур наконец прошли. Рябиновый цвет, собранный в праздник, широко использовался для приготовления лечебных отваров и магических зелий.
Читай также: Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок