Жареные огурцы по-китайски

Жареные огурцы – традиционная закуска азиатских стран. Вкусное и экстравагантное блюдо, которое стоит приготовить!
Жареные огурцы по-китайски
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 10 минут 2-3

Ингредиенты

  • Огурцы - 3 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло растительное - 3 ст. ложки
  • Уксус - 0,5 ст. ложки
  • Мед - 1 ст. ложка
  • Перец красный молотый - 1 ч. ложка
  • Соевый соус - 1 ст. ложка
  • Соль - по вкусу
  • Кунжут (для подачи) - 1 ч. ложка

Способ приготовления

  1. Огурцы помыть, очистить от кожуры, разрезать пополам и с помощью чайной ложки удалить семена.
  2. Огурцы нарезать небольшими кусочками наискосок.
  3. Чеснок почистить, помыть и нарезать пластинами.
  4. Разогреть сковороду, влить растительное масло и обжарить огурцы в течение 1 минуты на большом огне.
  5. Добавить чеснок в сковородку.
  6. Туда же добавить мед, уксус, острый перец и соевый соус. По желанию посолить.
  7. Перемешать и жарить огурцы еще 3 минуты на среднем огне. 
  8. Жареные огурцы по-китайски готовы! При подаче посыпать кунжутом.

Как и с чем подавать

Подавать к любым блюдам на ваш вкус, но особенно хорошо подавать с рисом. приятного аппетита! 

Читай также: Китайская лапша с кунжутным маслом и кинзой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Гастротуры
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса
Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Де на природі відпочити та равликів поласувати: екскурсія на равликову ферму
Редакція побувала на фермі де вирощують равликів та дізналась усі подробиці вирощування та приготування цього делікатесу.
Гайд напоями: Німеччина, Польща та Чехія
Наразі багато наших громадян опинились у містах по всьому світу. А ось чим варто поласувати у барах читайте далі, адже багато країн мають не тільки давню історію виготовлення, проте й особливі традиції
Паста легкого поведения: как появились спагетти путтанеска
В тарелку этой пряной и ароматной пасты с красным соусом, анчоусами, оливками, каперсами и чесноком, невозможно не влюбиться. Тем не менее у этого блюда есть свое темное прошлое, в котором мы решили разобраться.
Все материалы раздела
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK