Готуємо український бограч - Смачний світ з Євгеном Клопотенком

А тепер трошки смакоти від Євгена Клопотенко. Наш кулінарний експерт у своєму проекті "Смачній світ" сьогодні розкриє секрети приготування найпопулярнішої страви Закарпаття.
Готуємо український бограч - Смачний світ з Євгеном Клопотенком
Время подготовки Время приготовления Порции
25-35 хвилин 30-35 хвилин 5-6 порцій

Ингредиенты

  • Яловичина – 800 г
  • Борошно – 300 г
  • Сало – 200 г
  • Томатна паста
  • Картопля – 400 г
  • Цибуля – 2 шт
  • Солодкий перець – 2 шт
  • Сіль
  • Зіра
  • Коріандр
  • Перець горошком
  • Червоний перець

Способ приготовления

Смачний і такий пекучий бограч -  неможливо відірватись! Готуйте разом із Євгеном Клоптенко.

Читай также: Три старинных рецепта украинского борща

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Рецепты по странам
Как приготовить старинный шотландский суп - Каллен Скинк
В переводе с языка шотландских кельтов "скинк" - это бульон, традиционно он готовится из копченой пикши. Со временем рецепт обрел множество вариаций, но некоторые ингредиенты остались неизменными.
Как готовят картофель в Эквадоре - рецепт Кариучо
Этническое блюдо готовится из знакомых нам ингредиентов. Вы с легкостью можете приготовить его у себя на кухне!
Необычная еда: лахмаджун
Лахмаджун — это популярное восточное блюдо, иногда его называют армянской, турецкой или арабской пиццей. Выглядит блюдо как тонкая пшеничная лепешка, на которую укладываются фарш и овощи.
Угорський гуляш - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Кулінарний експерт Євген Клопотенко продовжує знайомити нас з найкращим стравами світу в своєму новому проекті - "Смачний світ з Євгеном Клопотенком". Сьогодні він відправиться в Угорщину.
Необычные рецепты мировой кулинарии: кролик с улитками
Кролик с улитками это одно из самых знаменитых блюд Каталонской кухни. Даже если вы никогда его не приготовите - прочесть о нем стоит!
Все материалы раздела
Витлуф: выращиваем салатный цикорий
Витлуф: выращиваем салатный цикорий
В Европе издавна выращиваются родственники цикория обыкновенного. А теперь и у нас можно купить семена и вырастить цикорий салатный – витлуф.
Запеканка с лисичками и кукурузой: пошаговый рецепт
Запеканка с лисичками и кукурузой: пошаговый рецепт
Ароматная и вкусная запеканка из лисичек и кукурузы, вне сомнений, порадует вас и ваших домочадцев.
Что приготовить на ужин: митболы с лапшой
Что приготовить на ужин: митболы с лапшой
Вкусный и сытный ужин можно приготовить по этому рецепту. Справится любая хозяюшка. Рекомендуем!
Видео-рецепт: сырные кексы
Видео-рецепт: сырные кексы
Простые и вкусные сырные кексы вы с лёгкостью приготовите у себя на кухне!
Маринованные летние перцы
Маринованные летние перцы
Для маринования болгарского перца вам понадобятся также вода, сахар, уксус, соль, перец и лавровый лист. Эта закуска совершенно не сложна в приготовлении, но отлично дополняет основное блюдо.
Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад
Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад
С этим напитком не страшна никакая жара! Хотите приготовить классический лимонад дома, тогда сохраняйте рецепт и запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами!
Клубнично-инжирный соус
Клубнично-инжирный соус
Соус из клубники с инжиром отлично подойдет не только для любой выпечки, но и для блинов, оладьей или сырников.
Овощной салат с тунцом
Овощной салат с тунцом
Вкусный, а главное сытный салат с тунцом будет отличным дополнением к основному блюду. Для его приготовления вам понадобятся также помидоры, огурцы, сладкий перец, чеснок, лимонный сок и специи.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK