Подливка «Фасолька»

Незаменимая заправка для супов, вкуснейшая подлива для спагетти и каш, оригинальный соус к пицце – все в одной волшебной баночке!
Подливка «Фасолька»
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 50 минут 10 порций

Ингредиенты

  • Томат - 1 кг
  • Перец сладкий - 2,5 кг
  • Фасоль - 500 г
  • Соль - 4 ст. л.
  • Сахар - 2 ст.
  • Уксус - 200 мл
  • Масло растительное - 1,5 ст.
  • Лавровый лист - 7 шт.
  • Душистый перец горошком - 10 шт.

Способ приготовления

  1.  Расчет продуктов на 17 банок по 450 г.
  2. Замачиваем фасоль на ночь, затем отвариваем до готовности
  3. Помидоры и сладкий перец перекручиваем в мясорубке.
  4. Готовую массу доводим до кипения, добавляем сахар, соль, специи и растительное масло.
  5. Варим с момента закипания-20-25 минут.
  6. Добавляем сюда фасоль и варим еще 20-25 минут, за 10 минут до готовности добавляем уксус.
  7. Вынимаем лавровый лист, а перец оставляем.
  8. В итоге варим все минут 40-50.
  9. Закатываем фасоль в чистые, сухие баночки.

Как хранить

Укутываем до полного остывания и храним в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Читай также: Салат с тунцом и фасолью

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Луковый закусочный мармелад
Такой мармелад подают во Франции вместе с сыром на десерт. Но он хорош и к курице, вареному мясу и даже к докторской колбасе. Изысканная приправа из недорогих продуктов, которая точно удивит ваших гостей!
Лечо из перца и фасоли
Сытная и вкусная закуска, которую обязательно стоит приготовить любой хозяйке.
Маринованный виноград - смелый ответ маслинам
Эта очень интересная закуска - отличная альтернатива оливкам к праздничному столу. Очень вкусно подавать маринованный виноград с сырами или орешками, а также добавлять в различные десерты или экзотические салаты.
Грибная икра с помидорами на зиму
Такую закуску можно намазать на печенье-крекер или на мини-тосты. Рецепт икры не сложный и гарантирует прекрасный результат.
Помидоры в яблочном соке
Такого классного способа закатки помидорок на зиму вы еще не встречали! Этот рецепт вам в помощь, ведь проще его не придумаешь, а яблочный сок здесь заменяет уксус, так что смело можете угощать и деток.
Все материалы раздела
Итальянская классика: ризотто с креветками и белым вином
Итальянская классика: ризотто с креветками и белым вином
Для того, чтобы у вас получилось настоящее ризотто - выбирайте для приготовления этого блюда рис арборио или карнароли.
Фаршированный цыпленок без костей
Фаршированный цыпленок без костей
Чем удивить гостей на Новый год? Здесь нужно нечто пикантное и экстравагантное. Наш рецепт - как раз на такой случай. Шпинат в этом блюде можно использовать замороженный.
Как облако: дрожжевое тесто на молочной сыворотке
Как облако: дрожжевое тесто на молочной сыворотке
Дрожжевое тесто на сыворотке получается необыкновенно нежным, мягким и пушистым, а готовая выпечка из него порадует вас своей сочностью, воздушностью, тонким вкусом и приятным ароматом.
Свиные ребра с медово-яблочным соусом
Свиные ребра с медово-яблочным соусом
Если вы хотите найти самый короткий путь к сердцу мужчины, приготовьте ребра по нашему рецепту. Чудесный аромат меда и кислинка яблок оттенят честный вкус мяса, которое понравится даже самым неприступным строптивцам
Что нельзя замораживать в холодильнике
Что нельзя замораживать в холодильнике
В глубине морозилки порой можно найти самые неожиданные запасы. И даже не знаешь как они туда попали. Ведь морозилка может выдержать все, чего не скажешь о некоторых типах продуктов.
Быстрый ужин: запеканка с цветной капустой и ветчиной
Быстрый ужин: запеканка с цветной капустой и ветчиной
Запеканка из цветной капусты с ветчиной получается очень нежной, сытной и вкусной, а благодаря соусу еще и сочной. Тот вариант, когда нет времени и желания готовить и основное блюдо, и гарнир
Тайский суп «Том ям» от Евгения Клопотенко
Тайский суп «Том ям» от Евгения Клопотенко
Какое блюдо скрывается за диковинными словами Том Ям - и как его правильно приготовить, знает Евгений Клопотенко.
Паста с лососем и зеленым горошком
Паста с лососем и зеленым горошком
Такие нарядные и вкусные спагетти очень легко приготовить даже вечером буднего дня. Вы можете заменить лосось тунцом в собственном соку.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK