Витаминные запасы на зиму: заправка для окрошки

Эту заготовку можно использовать и для приготовления окрошки зимой, и для добавления в салаты из белокочанной капусты. Ароматная заправка покорит ваше сердце с первой ложки!
Витаминные запасы на зиму: заправка для окрошки
Время подготовки Время приготовления Порции
40 мин 5 мин 4

Ингредиенты

  • Огурцы — 350 г
  • Корни хрена — 200 г
  • Зелень укропа — 300 г
  • Соль — 150 г

Способ приготовления

  1. Огурцы моем под проточной водой и натираем на крупной терке вместе с кожурой.
  2. Корни хрена моем и измельчаем на мясорубке.
  3. Зелень укропа нарезаем как можно мельче.
  4. В миске смешиваем огурцы, хрен, укроп и соль.
  5. В простерилизованные банки выкладываем подготовленные овощи, тщательно утрамбовывая.
  6. И закрываем чистыми полиэтиленовыми крышками.

Как и с чем подавать 

Добавляйте в салаты или используйте, как заготовку для окрошки. Приятного аппетита! 

Читай также: Заготовки на зиму: инжирное варенье (видео)

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Герметизация
Овощная заготовка для бульона
Приготовить свежий и ароматный бульон станет еще проще, имея под рукой такую заготовку.
Морковная икра «Рыжик»
Такой «рыжик» из морковки с помидорами очень быстро съедается, заготовьте побольше и не пожалеете. Можно экспериментировать со специями и ингредиентами.
Яблочный компот с лимоном
Вкусный и полезный компот можно с легкостью приготовить из яблок с добавлением лимона. Лучший способ утолить жажду с пользой!
Ароматные жареные грибы на зиму в банках
Если вы приготовите такие грибочки на зиму, тогда у вас всегда будет под рукой вкусная закуска, также вы их сможете использовать для приготовления праздничных салатов и вкуснейших пицц!
Печеный консервированный перец с чесноком
Такой перчик украсит любой стол. Рекомендуем!
Все материалы раздела
Травяное мыло своими руками
Травяное мыло своими руками
Данный рецепт особенно понравится начинающим мыловарам, ведь не нужно специально покупать мыльную основу, отдушки и прочие необходимые ингредиенты. Мы сделаем мыло из обычного и доступного всем детского мыла.
Вегетарианская пицца с грибами и помидорами
Вегетарианская пицца с грибами и помидорами
Простая и очень вкусная пицца с грибами и помидорами.
Слоеный пирог с гречкой и грибами «Дуэт»
Слоеный пирог с гречкой и грибами «Дуэт»
Порадуйте свое семейство вкусным и полезным пирогом с гречкой игрибами. Поверьте, похвалы вам не избежать.
Вкусная брюссельская капуста
Вкусная брюссельская капуста
Приготовить вкусную брюссельскую капусту проще простого, ведь для этого вам понадобятся сама капуста, масло сливочное и оливковое, чеснок, пармезан и немного времени.
Секреты турецкой кухни: пиде – восточная пицца
Секреты турецкой кухни: пиде – восточная пицца
Главное различие турецких пиде от итальянских в вытянутой форме, но при этом также готовятся в печи. Попробуйте приготовить турецкие пиде с бараньим фаршем, помидорами, луком и зеленью.
Филе индейки с гранатовым соком
Филе индейки с гранатовым соком
Приготовить вкусную индейку можно воспользовавшись нашим рецептом приготовления. Для этого вам понадобятся также гранатовый сок, белое вино, абрикосы и каперсы.
Новини кулінарії: неймовірно! Кава змінює почуття смаку
Новини кулінарії: неймовірно! Кава змінює почуття смаку
Нове дослідження, проведене датськими вченими з Орхуського університету, показало, що кава здатна змінювати смакові відчуття у людей.
Весенние блюда из яиц: три вкусные идеи
Весенние блюда из яиц: три вкусные идеи
Три вкусных весенних закуски из яиц с добавлением базилика или шампиньонов, помидоров и бекона. На любой вкус и для разнообразия только лучшие рецепты закусок.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK