Что сделать с подвядшим редисом? Салат из запечённого редиса!

Если вы еще не пробовали салат из запеченного редиса - очень советуем это исправить. Это очень вкусный, необычный и хрустящий салат, который не оставит вас равнодушными!
Что сделать с подвядшим редисом? Салат из запечённого редиса!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 5 минут 4-5

Ингредиенты

  • Редис - 3 пучка с листьями
  • Балзамический уксус - 2 ст.л
  • Лимон - 1 шт.
  • Кунжут белый - 1 ст. л.
  • Кунжут чёрный - 1 ст. л.
  • Тыквенное семя - 1 ст. л.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Чёрный душистый перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Хорошо вымойте редис и листья. Протрите полотенцем.
  2. Разрежьте редис пополам и переложите в мисочку. Полейте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, подсолите, припорошите чёрным душистым молотым перцем и хорошо перемешайте.
  3. Переложите подготовленный редис на противень, застеленный пергаментной бумагой. Добавьте 2 – 3 ломтика лимона и поместите в разогретую до 180° С духовку на 15 минут.
  4. По истечении 15 минут посыпьте редис смесью семян и опять поместите в духовку на дополнительные 5 минут. Достаньте из духовки и остудите до тёплого состояния.

Как и с чем подавать

Застелите сервировочное блюдо молодыми листьями редиса и выложите на них редис. Приятного аппетита! 

Читай также: Весенний салат из картофеля с редисом и черемшой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Вегетарианство
Вегетарианские котлеты: ТОП-5 простых рецептов
Котлеты с крупами не менее вкусные, чем привычные нам мясные или рыбные, особенно если в качестве дополнительных ингредиентов использовать сыр, шампиньоны или отварные яйца
Веганский пирог с орехами и изюмом
Ароматный и вкусный пирог с апельсиновым вкусом, с добавлением изюма, разнообразных орехов будет настоящей находкой зимним морозным вечером в качестве десерта.
Секреты Аюрведы: как приготовить кичари
Фирменный рецепт Аюрведы – Кичари, он же бальзам для ЖКТ. Это простая в приготовлении и полезная смесь бобов, риса и специй.
Индийская сладость из фиников - Бруфи
Обычно, бруфи делают из смеси масла, сахара и сухого молока. Туда можно добавлять разнообразные ингредиенты и вкус от этого будет только выигрывать
6 мифов о вегетарианстве
Сколько существует вегетарианская диета, столько и ходят вокруг нее разного рода недопонимания и заблуждения. Развенчаем основные из них.
Все материалы раздела
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Бути корисними на своєму місці і робити те, що вмієте найкраще. Бути поряд із тими, хто поділяє ідеї, заради тих, хто потребує допомоги.
Вершковий пудинг: смачно та просто
Вершковий пудинг: смачно та просто
Ніжний та легкий десерт, що подарує всім без винятку масу задоволення. Крім того, вершковий пудинг надзвичайно корисний, бо він є скарбницею вітамінів та корисних речовин.
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Такого ви ще не куштували! Смачнющі кекси з зефіром та шоколадною крихтою варті того, щоб їх приготувати!
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Пекінська капуста давно увійшла в наш зимовий раціон. Вона смачна, дієтична і досить бюджетна. А чи ви знаєте, як її потрібно готувати?
10 заборонених продуктів світу
10 заборонених продуктів світу
Іноді причина заборони вживання продуктів можуть стати релігійні переконання країни, а є випадки, коли продукти є загрозливими для здоров'я та життя людини.
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творог - один из самых востребованных кисломолочных продуктов, который богат на различные витамины и аминокислоты.
Как приготовить долму
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Корисні підказки: що приготувати з сиру
Корисні підказки: що приготувати з сиру
В Україні люблять, цінують кисломолочний сир та вміють його виготовляти. Адже з нього - такого корисного - можна приготувати безліч різних страв.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK