Диетическое меню к весне - всего 1000 ккал в день

Можно ли правильно питаться и готовить быстро и вкусно? Предлагаем вам вариант завтрака, обеда, ужина и легкой закуски – всего 1000 ккал за день. Обед и ужин можно поменять местами.
Диетическое меню к весне - всего 1000 ккал в день

Завтрак. Овсяные хлопья с яблоками   

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья – 1 ст.л.
  • Яблоко – 0,5 шт
  • Изюм – 1 ст.л.
  • Кефир нежирный – 2 ст.л.
  • Семена подсолнечника – 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Залейте кипятком 1 столовую ложку овсяных хлопьев.
  2. После того, как они разбухнут, смешайте с натертой половиной яблока и с предварительно замоченным изюмом (1 столовой ложкой).
  3. Эту смесь залейте 2 полными столовыми ложками обезжиренного кефира.
  4. Посыпьте 1 чайной ложкой очищенных семян подсолнечника.

Обед. Рыбное филе со сладким перцем

Ингредиенты

  • Филе морской рыбы – 100-150 г
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Лук-порей – 1 стеб.
  • Желтый перец – 1 струч.
  • Сливочное масло – 1 ч.л.
  • Сливки – 2 ст.л.
  • Минеральная вода – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Картофель – 2 шт

Способ приготовления

  1. Филе морской рыбы, замаринуйте в лимонном соке.
  2. Вымойте 1 стебель лука-порея и 1 стручок желтого перца.
  3. Лук порежьте, из перца удалите семечки и нарежьте полосками.
  4. В небольшой сковороде растопите 1 чайную ложку сливочного масла.
  5. Положите в сковороду овощи и тушите их в течении 3 минут, регулярно помешивая.
  6. Добавьте по 2 ст. ложки сливок и минеральной воды, соли и пряностей по вкусу.
  7. Филе посыпьте солью и перцем, нарежьте тонким полосками, сверните в спирали и уложите на овощи.
  8. Тушите на среднем огнем до готовности 8-10 минут.
  9. Очистите и сварите 2 небольшие картофелины.
  10. Рыбу и овощи выложите на подогретую тарелку, украсьте листочками эстрагона.

Читай также: Рыбный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Полдник. Салат из сырой моркови

Ингредиенты

  • Морковь – 1 шт
  • Апельсин – 0,5 шт
  • Растительное масло – 1 ч.л.
  • Семена подсолнечника жаренные – 1 ч.л.
  • Хлеб – 1 кус.
  • Сыр – 25-30 г

Способ приготовления

  1. Морковь вымойте и натрите на терке.
  2. Добавьте мякоть половины апельсина.
  3. Полейте 1 чайной ложкой растительного масла и посыпьте обжаренными семенами подсолнечника .
  4. Сервируйте с кусочком хлеба из муки грубого помола  и ломтиком нежирного сыра.

Читай также: Котлеты из кильки с морковным гарниром - бюджетно, быстро и вкусно

Ужин. Луковый суп 

Ингредиенты

  • Лук – 1 шт
  • Чеснок – 1 зуб
  • Сливочное масло – 1 ст.л.
  • Овощной бульон – 1 стак
  • Белое вино – 1 ст.л.
  • Белый хлеб – 2 кус
  • Перец – по вкусу
  • Тертый мускатный орех – по вкусу
  • Тертый сыр – 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Луковицу и зубчик чеснока очистите и порежьте.
  2. Тушите на сливочном масле на среднем огне в течении 10 минут.
  3. Возьмите стакан овощного бульона, добавьте белого вина, доведите все до кипения. Поджарьте два куска белого хлеба.
  4. Жареный лук и чеснок положите в огнеупорную суповую чашку, залейте горячим бульоном, приправьте перцем и тертым мускатным орехом.
  5. Положите в суп тосты, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в горячей духовке или гриле до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.  

Приятного аппетита!

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Здоровье
Генеральная чистка желудка: 4 самых эффективных способа
После длительных праздников ваш организм требует отдых и восстановление. Предлагаем вам 4 простых способа очистить кишечник в домашних условиях. Легко и без существенных финансовых затрат.
5 самых полезных овощей в мире
Эти 5 овощей невероятно полезны для человеческого организма. Они не только насыщают важными веществами, но и помогают бороться с серьезными заболеваниями. Эти уникальные овощи нужно употреблять регулярно.
Как повысить работоспособность при помощи рациона
Cоставив правильный рацион, можно быстро поднять жизненный тонус, работоспособность и стать более активным.
8 великолепных альтернатив суперфудам
Все чаще реклама предлагает нам волшебные ягоды годжи, чудодейственное масло кокоса или миндальную муку. Но ведь не менее ценными являются и более доступные продукты. Какие - узнайте прямо сейчас.
Топ-3 самых важных продукта в ежедневном рационе
Выбираем только лучшее для нашего организма!
Все материалы раздела
Вертикальный сад в доме: простой способ окружить себя зеленью
Вертикальный сад в доме: простой способ окружить себя зеленью
Есть вещи, которые до того просты и эффективны, что просто диву даешься. И сад на стене относится именно к таким находкам.
Вкусная идея для ужина: жареные грибы с орехами
Вкусная идея для ужина: жареные грибы с орехами
Закуска из жареных грибов и орехов получается очень вкусной. К тому же, это несложное и оригинальное блюдо, на приготовление которого вы не потратите много времени.
На скорую руку: салат с яблоками и орехами "Райский"
На скорую руку: салат с яблоками и орехами "Райский"
Оригинальный салат с яблоками, шпинатом, капустой и грецкими орехами – отличное решение для легкого ужина. Вкусный и низкокалорийный он придется по вкусу всей вашей семье!
Скумбрия в фольге на мангале
Скумбрия в фольге на мангале
Предлагаем еще один рецепт простой в приготовлении и очень вкусной рыбки на мангале – скумбрию в фольге в решетке барбекю.
Фитнес-салат с морской капустой и кальмарами «Идеальная фигура»
Фитнес-салат с морской капустой и кальмарами «Идеальная фигура»
Отличный салат с морской капустой и кальмарами легкий в приготовлении и его можно кушать даже тем, кто «сидит» на диете.
Генеральная чистка желудка: 4 самых эффективных способа
Генеральная чистка желудка: 4 самых эффективных способа
После длительных праздников ваш организм требует отдых и восстановление. Предлагаем вам 4 простых способа очистить кишечник в домашних условиях. Легко и без существенных финансовых затрат.
Картофельные вафли на обед
Картофельные вафли на обед
Сегодня предлагаем приготовить аппетитные картофельные вафли с сыром и луком. Такая закуска вкусна, проста в приготовлении и позволяет применить картофельное пюре оставшееся после ужина.
Скумбрия, фаршированная овощами
Скумбрия, фаршированная овощами
Один из лучших способов приготовления скумбрии, фаршированной овощами не займет у вас очень много времени. Для приготовления вам понадобится сама скумбрия, болгарский перец, помидоры, лимон и петрушка.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK