Пикник

28 июня 2021

Готовим нежный и мягкий шашлык на молоке

Шашлык, маринованный в молоке, получается невероятно нежным, мягким и сочным, а минимум специй позволит насладиться отменным вкусом мяса. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!

0 0 0

просмотров

Готовим нежный и мягкий шашлык на молоке

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	3 часа	8 порций

Ингредиенты

Свинина - 2 кг
Лук репчатый - 500 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Молоко - 1 л

Способ приготовления

1. Нарежьте свинину небольшими кусками, посолите и поперчите.

2. Лук нарезать крупными кольцами и добавитьк мясу.

3. Залить молоком мясо-овощную смесь и поставить ее в холодильник минимум на 3 часа.

4. Нанизать мясо на шампура чередуя с луком и жарить на углях.

Как и с чем подавать

Подавать готовый шашлык с лавашом зеленью и овощным салатом.

Приятного аппетита!

Читай также: Шашлык из свинины с томатами: пошаговый рецепт

Smak.ua › Полезное для хозяйки › Пикник

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: шашлык свинина молоке молочный маринад мямо

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

0 0 0

Помочь журналистам

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.

Свинина с апельсинами по-гречески

Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!

Поджарка из свинины: вкусно и просто

Пожарка это тушеное мясо, нарезанное соломкой и обжаренное на растительном масле с добавлением томатной пасты и чеснока.

Зеленый борщ на свинине

Вкусный насыщенный борщик на свинине с щавелем и овощами - прекрасное блюдо для летних обедов

Китайские голубцы с сюрпризом - цундзы

Китайское блюдо цзунцзы — это клейкий рис с начинкой, завёрнутый в плоский лист и варёный на пару.

Пикник

Закусочные конвертики из лаваша с сыром

Хрустящие конвертики с тянущемся сыром можно приготовить на даже на обычной сковороде. Отличный перекус, завтрак и горячая закуска на праздничный стол!

Старинная армянская кухня: шашлык по-карски

Этот роскошный шашлык из баранины по древнему армянскому рецепту порадует своим насыщенным пряным вкусом и необыкновенным ароматом!

«Никаких дров из хвои» и еще 12 секретов идеального шашлыка

Непременные составляющие идеального шашлыка – это, прежде всего, отличный рецепт, правильно подобранные мясо или рыба, особый маринад, жарочные угли.

Шашлык по-восточному в мятном маринаде

Чтобы приготовить барбекю по-восточному, возьмите баранину, в маринад добавьте мяту и горчицу.

Фаршированные кальмары на гриле: шик и эстетика

Кальмары прекрасно сочетаются со многими овощами и зеленью, с рисом, мясом птицы и с другими морепродуктами. А приготовленные по нашему рецепту кальмары на гриле - очень вкусные, ароматные и сочные

Все материалы раздела

Выбор редактора

Интересные Факты

Новий геймпад Sony DualSense Edge надійшов у продаж. Ціна виявилася дуже високою

Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.

Лайфхаки

Чи можна пити чай, заварений повторно

Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?

Продукты: как выбирать

Хліб на будь-який смак: у чому різниця

У чому між ними різниця, окрім смаку?

Здоровье

Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві

Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя

Сейчас на главной

Гастротуры

Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії

Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.

Здоровье

Чому потрібно щодня вживати вітамін В1

Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму

Салаты и закуски

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Блюда для детей

Смачні ласощі для дітей

Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.