Все о продуктах

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Самый полный гид по растительным маслам
29 мая 2014
Самый полный гид по растительным маслам

О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.

Рыбий жир: польза и вред в питании человека
25 февраля 2014
Рыбий жир: польза и вред в питании человека

Рыбий жир – это продукт животного происхождения, добываемый из рыбы. Благодаря высокому содержанию незаменимых жирных кислот, часто используется в различных областях косметологии, а также народной и традиционной медицины.

Овощи и фрукты для детей: какие и когда
4 февраля 2014
Овощи и фрукты для детей: какие и когда

C какого возраста и в каких количествах давать ребенку овощи и фрукты в их, так сказать, натуральном виде? И нужны ли они вообще?

Зачем есть и как готовить кольраби
22 октября 2013
Зачем есть и как готовить кольраби

По наличию питательных веществ кольраби стоит выше кочанной капусты. В этом плоде содержатся клетчатка и ферменты, много аскорбиновой кислоты (в 100 г чуть меньше суточной дозы), а также провитамин А, витамины группы В и витамин РР.

Какие продукты включить в рацион ребенка весной
12 апреля 2013
Какие продукты включить в рацион ребенка весной

Недостаток витаминов весной не самым лучшим образом сказывается не только на взрослых, но и на детях. Маленький организм, истощенный зимними холодами организм устал, и ему требуется поддержка, особенно, когда наступает так называемая «биологическая весна» (период с апреля до июня).

Фиолетовая морковь: миф или реальность?
27 февраля 2013
Фиолетовая морковь: миф или реальность?

Кто бы мог подумать, что прародительница нашей ярко-оранжевой, солнечной моркови далеко не оранжевая и не желтая, а фиолетовая… Не одну тысячу лет корнеплод развивался от маленького, жесткого, горького и веретенообразного корня к мясистому, сладкому, пигментированному съедобному корню без всяких отростков и корешков.

Какое бывает молоко
28 ноября 2011
Какое бывает молоко

Молоко – бесценный продукт на кухне, подают его в качестве напитка или оно используется как компонент в блюдах. Какое оно бывает?

Продукт, вызывающий споры - кукурузный сироп
25 октября 2011
Продукт, вызывающий споры - кукурузный сироп

Довольно часто в кулинарных рецептах американской кухни, мы встречаем такой ингредиент, как кукурузный сироп. Что же он из себя представляет? Где продается и чем его можно заметить?

Кому можно, а кому нельзя есть клубнику
2 июня 2011
Кому можно, а кому нельзя есть клубнику

Клубника – одна из первых и долгожданных садовых ягод, которые появляются весной на нашем столе. В чем же польза чудо-ягоды? А кому вредна клубника?

Водяной орех (чилим, рогульник) - таинственный плод
19 февраля 2010
Водяной орех (чилим, рогульник) - таинственный плод

Водяной орех (чилим, рогульник) – это употребляемые в пищу плоды однолетнего растения, произрастающего в стоячей воде. Водяной орех был известен человеку с глубокой древности из-за своих съедобных вкусных плодов, ядро которых содержит до 50% крахмала.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх