Цілющі властивості пажитника, про які варто знати

Пажитник - популярна у всьому світі спеція і цінна лікарська рослина, яку використовують ще з давніх часів.
Цілющі властивості пажитника, про які варто знати

Пажитник (або хельба, шамбала, чаман, фенугрек, грецьке сіно, верблюжа трава) - трав'яниста однорічна рослина з сімейства бобових. За смаком сире насіння пажитника нагадує селеру, а після сушіння набуває грибного аромату.

Читай также: Покращуємо здоров'я за допомогою лимона

Пажитник широко застосовується в медицині, косметології та кулінарії. На Близькому Сході, в Індії, а також в країнах північної Африки пажитник використовують для виготовлення цілющого зілля. 

У складі рослини знаходяться вітаміни А, С, В, РР, ефірні масла, харчові волокна, флавоноїди, різні макро- і мікроелементи (фосфор, цинк, мідь, залізо, калій, кальцій і марганець). Вживають насіння пажитника, як у вигляді порошку, так і в складі спеціальних лікувальних відварів.

Корисні властивості пажитника

Регулярне вживання пажитника позитивно впливає на діяльність шлунково-кишково тракту: усуваються запори та діарея, нормалізується обмін речовин. Пажитник має протизапальну та регенеруючу дію.

Читай также: Як повернути волоссю здоров'я після зими: важливі поради

Він допомагає при хворобах дихальних шляхів, нирок, печінки, застудних захворюваннях (грип і ГРВІ). Завдяки полісахаридам, які містяться в рослині, знижується рівень холестерину в крові. Насіння пажитника рекомендують вживати тим людям, які страждають від цукрового діабету і безсоння. 

Вживання цієї рослини також ефективно в період лактації, тому що стимулюється вироблення молока. У косметичних цілях з пажитника роблять лікувальні шампуні, гелі та бальзами.

Протипоказання

Як і будь-який інший продукт, пажитник може викликати побічні реакції:

  1. Не можна застосовувати пажитник разом з протидіабетичними препаратами.
  2. Варто відмовитися від рослини вагітним жінкам (пажитник провокує скорочення матки, що може викликати передчасні пологи і кровотечу).
  3. Не рекомендується приймати пажитник в період менструації.
  4. З обережністю слід вживати рослину людям, які страждають від дисфункції щитовидної залози.
  5. Не можна також вживати пажитник і тим людям, які мають алергічні реакції на бобові (риніт, набряки обличчя, кашель і сльозотечу).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Полезные продукты
5 полезных свойств квашеной капусты, о которых вы не знали
Хрустящая, ароматная, с приятной кислинкой. Именно такой является идеальная квашеная капуста. У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
Дайкон: секреты сладкой редьки
Сочный и хрустящий корнеплод, который выручит вас в зимний сезон!
Лікувальні властивості базиліку: природний антибіотик
Базилік - рослина, що поєднує в собі дивовижні корисні властивості та приємний оригінальний смак. Його застосовують не тільки в кулінарії, але і в медицині, оскільки користь базиліка для організму важко переоцінити.
Что можно приготовить из йогурта: соус, крем, десерт
Йогурт, пожалуй, один из самых популярных продуктов во многих семьях, и не зря! Так как за счет современной упаковки и приятного вкуса, этот продукт становится удобным блюдом не только для детей, но и для взрослых.
Ягода жизни: в чем польза клюквы
Одним из лечебных подарков осени является царица ягод – клюква. Как только ее ни называют – ягода жизни, чудодейственная кудесница, бабья ягодка – это все она.
Все материалы раздела
Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса
Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса
Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Івана Купала: звичаї та традиції свята
Івана Купала: звичаї та традиції свята
У ніч на 7 липня відзначають стародавнє слов'янське свято - Івана Купала.
Топ-4 лучших рецепта варенья из жимолости
Топ-4 лучших рецепта варенья из жимолости
Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами
Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
Цукаты из черешни
Цукаты из черешни
Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK