Пряные крылышки, запеченные в сметане с чесноком

Крылышки - самая недорогая часть курицы, которую можно приготовить нежно и сочно. Они всегда выручат, если нужно вкусно накормить семью или принять гостей.
Пряные крылышки, запеченные в сметане с чесноком
Время подготовки Время приготовления Порции
3 часа 50 мин 4-5

Ингредиенты

  • лук репчатый – 2-3 шт. среднего размера;
  • куриные крылья – 800-900 г.;
  • сметана - 150 г.;
  • чеснок - 2-3 зубчика или 1 чайная ложка сухого;
  • растительное масло – 1/2 стол. л.;
  • соль, специи - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Крылышки тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами. Натираем солью, специями. Пропускаем через давилку свежий чеснок или отмеряем чайную ложку сухой чесночной смеси.  
  2. Обратите внимание, что смесь может быть соленой, в таком случае предварительно можно наши крылышки не солить. Добавляем сметану, тщательно перемешиваем.
  3. Нарезаем репчатый лук полукольцами, добавляем к крыльям. Тщательно перемешиваем, накрываем и отправляем мариноваться в холодильнике или прохладном месте на 2-3 часа. Фото: Павел Киселев

    Фото: Павел Киселев

  4. Противень застилаем кулинарной бумагой, которую промасливаем растительным маслом. Раскладываем крылышки в один слой, равномерно распределяя их по всей поверхности. Фото: Павел Киселев

    Фото: Павел Киселев

  5. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180-190 градусов, приблизительно на 40-50 минут. В зависимости от духовки и предпочитаемой степени готовности.
  6. Противень для получения румянца у крылышек сверху стоит располагать в верхней половине духовки. Как только нужная степень подрумянивания достигнута, крылышки можно вынимать. Подавать с гарниром, отличным выбором станет картофель, рис или макароны.Фото: Павел Киселев

    Фото: Павел Киселев

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Пошаговый фото-рецепт
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Чизкейк без выпечки с вишневым соусом
Этот чудесный десерт подается с ягодным соусом, а именно - вишневым
Киш с грибами и шпинатом
Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!
Что приготовить на ужин: паста с индейкой в сливочном соусе
Весомое достоинство этого блюда в том, что пасту не нужно отваривать отдельно. Все готовится в одной большой сковороде из простых продуктов. Вместо индейки можно взять филе бедра или грудку курицы.
Все материалы раздела
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
5 нових функцій AirPods Pro 2
5 нових функцій AirPods Pro 2
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK