Пряные крылышки, запеченные в сметане с чесноком

Крылышки - самая недорогая часть курицы, которую можно приготовить нежно и сочно. Они всегда выручат, если нужно вкусно накормить семью или принять гостей.
Пряные крылышки, запеченные в сметане с чесноком
Время подготовки Время приготовления Порции
3 часа 50 мин 4-5

Ингредиенты

  • лук репчатый – 2-3 шт. среднего размера;
  • куриные крылья – 800-900 г.;
  • сметана - 150 г.;
  • чеснок - 2-3 зубчика или 1 чайная ложка сухого;
  • растительное масло – 1/2 стол. л.;
  • соль, специи - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Крылышки тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами. Натираем солью, специями. Пропускаем через давилку свежий чеснок или отмеряем чайную ложку сухой чесночной смеси.  
  2. Обратите внимание, что смесь может быть соленой, в таком случае предварительно можно наши крылышки не солить. Добавляем сметану, тщательно перемешиваем.
  3. Нарезаем репчатый лук полукольцами, добавляем к крыльям. Тщательно перемешиваем, накрываем и отправляем мариноваться в холодильнике или прохладном месте на 2-3 часа. Фото: Павел Киселев

    Фото: Павел Киселев

  4. Противень застилаем кулинарной бумагой, которую промасливаем растительным маслом. Раскладываем крылышки в один слой, равномерно распределяя их по всей поверхности. Фото: Павел Киселев

    Фото: Павел Киселев

  5. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180-190 градусов, приблизительно на 40-50 минут. В зависимости от духовки и предпочитаемой степени готовности.
  6. Противень для получения румянца у крылышек сверху стоит располагать в верхней половине духовки. Как только нужная степень подрумянивания достигнута, крылышки можно вынимать. Подавать с гарниром, отличным выбором станет картофель, рис или макароны.Фото: Павел Киселев

    Фото: Павел Киселев

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Пошаговый фото-рецепт
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем
Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Чизкейк без выпечки с вишневым соусом
Этот чудесный десерт подается с ягодным соусом, а именно - вишневым
Киш с грибами и шпинатом
Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!
Что приготовить на ужин: паста с индейкой в сливочном соусе
Весомое достоинство этого блюда в том, что пасту не нужно отваривать отдельно. Все готовится в одной большой сковороде из простых продуктов. Вместо индейки можно взять филе бедра или грудку курицы.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK