Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Готовим как Джейми Оливер: запеченная курица под сливочным соусом
Запеченная в сливочном соусе курица, по рецепту Джейми Оливера получается очень сочной и нежной, с румяной золотистой корочкой. Обязательно попробуйте приготовить. На праздничный стол - идеальное блюдо!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 1,5 часа | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Курица — 2 кг
- Сливочное масло — 50 г
- Приправы для гриля — 2 ст.л.
- Чеснок (зубчик) — 2 шт
- Соль и перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления
- Вымойте хорошо курицу и удалите все остатки перьев и просушите бумажным полотенцем.
- Сливочное масло комнатной температуры смешайте со специями для курицы гриль, при необходимости добавьте соль и специи.
- Полученной смесью натрите всю курицу.
- Ниткой свяжите ноги курице.
- Оберните курицу в фольгу.
- В течении часа запекайте курицу в фольге в духовке при температуре 200 градусов.
- Затем раскройте фольгу и запекайте еще 30 минут, чтоб получилась румяная корочка.
Как подавать
Подавайте курицу к столу вместе с североамериканским соусом "Тысяча островов".
Приятного аппетита!
Читай также: Новогодний салат из курицы с грейпфрутом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.