Стандартные заправки для салатов уже не радуют? Самое время подчеркнуть вкус и аромат салата, раскрыть у блюда вкусовые грани новыми рецептами заправок, которые станут хитами на вашей кухне.
Лимонный пудинг на День влюблённых
Лимонный пудинг - это еще один способ приятно удивить близких вам людей. Десерт отличается своим неповторимым вкусом: сверху он мягкий, пористый, внутри лимонный творожистый.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Молоко — 3-4 ст.
- Лимонный сок — 0.3 ст.
- Мука — 0.5 ст.
- Сахар — 1 ст.
- Яйца — 4 шт.
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Способ приготовления
- Смешать все сухие ингредиенты.
- Помыть и очистить от косточек лимон (или лимоны).
- Выдавить нужное нам количества сока.
- Цедру измельчить.
- Желтки яиц взбить вместе со сливочным маслом.
- Белки отложить в сторону.
- Добавить к желткам лимонный сок, цедру, молоко - взбить.
- Всыпать постепенно муку.
- Перемешать до отсутствия комком.
- Белки взбить в крепкую пену, и аккуратно домешать к желтковой смеси.
- Перелить в формочки и - в духовку на 30-40 минут! Тепература запекания — 180 градусов.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве десерта.
Приятного аппетита!
Читай также: Вкусный десерт - грильяж
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Калейдоскоп советов
Чтобы домой хотелось возвращаться, надо прикладывать силы к тому, чтобы сделать его уютней. И для этого вовсе необязательно делать ремонт или кардинальные изменения. маленькие детали помогут создать уют.
Салаты и закуски
Приготовить яичницу по-бирмингемски вам понадобятся хлеб, яйца, сливочное масло и соль. Процесс приготовления очень прост, с ним смогут справится даже ваши детки.
Рецепты по странам
Куриные крылышки в соевом соусе от японского повара Йоши Фудзивары. Всего 20 минут и отличное блюдо у вас на столе!
Правила этикета
Если вы любите японскую или китайскую кухни - вам просто необходимо научиться пользоваться палочками и знать основные правила этикета. Основных правил пользования палочками 17 и мы вам о них расскажем.
Все о продуктах
Мясо кальмара очень полезное и питательное. Из кальмара можно приготовить множество разных блюд. Поговорим дальше, как выбирать и варить кальмары, чтобы в тарелке они не оказались резиновыми и безвкусными.
Пошаговый фото-рецепт
Если Вы планируете в этот день собрать близких людей за одним праздничным столом, то этот рецепт - то что нужно чтобы удивить всех изумительным блюдом!
Соусы
Редакция пообщалась с Никитой Ефановым, автором и создателем острых соусов, которые дадут фору знаменитым соусам Табаско!
Выпечка
Для приготовления вкусных оладьей на сметане вам также понадобятся мука, яйца, сахар, сода и растительное масло для жарки.