Запеченные гнезда из макарон с фаршем

Ингредиенты

• Фарш (говяжий) — 300 г
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб
• Крупные помидоры — 2-3 шт
• Соль, перец, специи — по вкусу
• Тертый сыр — 150 г
• Макароны-гнезда — 10 шт

Способ приготовления

1. Мясо пропустите через мясорубку. 
2. Помидоры, чеснок, лук измельчите в блендере. 
3. Смешайте овощи с фаршем, посолите. 
4. Обжарьте фарш на сковороде до готовности 10-15 минут.
5. На сковороду с высокими бортами выложите гнезда из макарон и нафаршируйте. 
6. Залейте водой до верха гнезд.
7. Присыпьте гнезда специями и тушите на среднем огне 25 минут. 
8. Засыпьте гнезда тёртым сыром и отправьте в духовку. 
9. Выпекайте в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Как подавать 

Подавайте к столу вместе с любимым соусом тартаром.

Приятного аппетита!

Читай также: Салат "Гнездо глухаря": фото-рецепт