«Пальчики» с повидлом

«Пальчики» с повидлом

Ингредиенты

Масло сливочное - 300 г
Молоко - 5 ст.л.
Дрожжи пресованные - 100 г
Сахар - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт.
Мука - 600-800 г
Повидло яблочное - 0,5 кг

Способ приготовления

Масло оставить при комнатной температуре на пару часов для размягчения (не топить!). 

Смешать до однородной массы теплое молоко, дрожжи и сахар. Влить в масло. Добавить яйцо и соль. Тщательно смешать. 

Порциями всыпать в смесь муку и замешивать тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Через час тесто вынуть из холодильника, разделить на 5 частей.

Из каждой части раскатать тонко круг и разрезать на 8 частей через центр – получится 8 треугольников. 

На широкую часть положить 1 чайную ложку повидла (подойдут ягоды, изюм, вареная сгущенка, мак, перетертый с сахаром). 

Затем тесто скатать в рулетик, двигаясь от широкой части к центру круга. 

Каждый пальчик обвалять в сахаре и уложить на выстеленный пергаментом противень. Выкладывать не плотно, в процессе выпечки пальчики значительно увеличатся в объеме.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 185 градусов 25-30 минут. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Сплошное ми-ми-ми: Картофельные смайлики
Картофельные смайлики - оригинальная закуска, которую особенно любят дети. Хрустящая аппетитная картошечка и милая улыбающаяся мордашка - эта еда не только вкусна, но и забавна! Рекомендуем!
Дети будут в восторге: котлеты в тесте "Чудики"
Такие котлетки в тесте в виде потешных мумий, очень удобная альтернатива бутербродам: их можно взять с собой в школу или на природу – вкусно, и по-домашнему. Дети будут в восторге!
Супер-маме на заметку: как интересно приготовить сосиски
Если ваш привереда воротит носик от завтрака, стоит проявить фантазию и подать привычные блюда по-новому, ведь не секрет, что малышам очень нравится, когда еда выглядит красиво и интересно.
Каким должен быть правильный завтрак ребенка
Эксперт по здоровому питанию Лора Филиппова в эфире утреннего шоу "Сніданок з 1+1" посоветовала родителям, как сделать для ребенка полезный завтрак: что за блюда и продукты должны в него входить.
Омлет по-каталонски
Хотите порадовать семью вкусным и сытным завтраком – приготовьте омлет по-каталонски. К приготовлению этого блюда можно привлекать детей, настолько прост в приготовлении!
Все материалы раздела
Запеченная свинина с салатом из кукурузы
Запеченная свинина с салатом из кукурузы
Как вы думаете, какой гарнир лучше всего дополнит запеченную свинину? Попробуйте приготовить по нашему рецепту мясо вместе с салатом из кукурузы. Уверены, вы оцените!
Консервированные груши "Ванильки": пошаговый рецепт
Консервированные груши "Ванильки": пошаговый рецепт
Добавление ванильного сахара при консервации груш придает им особую нежность аромата. И способствует выработке «гормона удовольствия» — серотонина!
Маслята: ТОП-5 рецептов вкусных блюд
Маслята: ТОП-5 рецептов вкусных блюд
Блюда с маслятами любят все, кто хоть однажды их пробовал. Несмотря на то, что чистить их довольно хлопотно, грибники собирают их с удовольствием. Ведь потом на ужин их будут ожидать настоящие лакомства.
Салат с картофелем и лисичками
Салат с картофелем и лисичками
Осень - отличное время для вкуснейших салатов с лесными грибами. Поверьте, ничего сложного в приготовлении этого салата нет и вы с легкостью справитесь с этим рецептом.
Суп-пюре из зеленого горошка
Суп-пюре из зеленого горошка
Любимый суп древних греков. Попробуйте и Вы легкий сытный суп из зеленого горошка со сливками.
Из Парижа с любовью: 4 главных секрета французской кухни
Из Парижа с любовью: 4 главных секрета французской кухни
Французская кухня считается наиболее изысканной, хотя для приготовления блюд в ней используют обычные продукты. Чем тогда можно объяснить подобный эффект преклонения и восхищения?
Сугудай из толстолобика
Сугудай из толстолобика
Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Попробуйте приготовить это блюдо и вы навсегда запомните его вкус.
Торт «Наполеон» с пломбиром
Торт «Наполеон» с пломбиром
Этот вариант торта отличается очень хрупкими и тонкими коржами, которые пропитаны великолепным кремом.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK