Готовим десерты для детей

О пользе творога известно всем – и взрослым, и детям. Только почему-то бывает, что детишки не очень хотят есть этот продукт. А ведь творог – ценный источник кальция, который жизненно необходим малышам для полноценного роста, для крепких костей и зубов. Выход один - готовить на его основе разные вкусности.
Готовим десерты для детей

О пользе творога известно всем – и взрослым, и детям. Только почему-то бывает, что детишки не очень хотят есть этот продукт. А ведь творог – ценный источник кальция, который жизненно необходим малышам для полноценного роста, для крепких костей и зубов.  

Для того чтобы ваш ребенок получал все необходимые его организму витамины и микроэлементы, нередко приходится прибегать к хитростям. Например, из творога готовят замечательные десерты: это и вкусно, и полезно. И даже некоторое время можно обойтись без конфет. Итак, что же вкусненькое приготовить детям из творога, чтоб им понравилось?  

Творожные роллы 

Ингредиенты:

  • Творог – 200 г
  • Курага – 3 шт.
  • Чернослив без косточки – 3 шт.
  • Кокосовая стружка – 1 ст. л.
  • Сахарная пудра – 1 ст. л.

Способ приготовления: 

  1. Чернослив и курагу вымойте, высушите и нарежьте соломкой. Для мягкости можно предварительно замочить в кипятке.
  2. На пищевую пленку насыпьте кокосовую стружку. Можно воспользоваться специальным ковриком для суши, положив на него сверху пищевую пленку.
  3. Сахарную пудру смешайте с творогом, выложите необходимое количество творога на пленку и разровняйте. На творог положите курагу и чернослив.
  4. Сверните массу в рулет и поставьте в холодильник минимум на 15 минут.
  5. Нарежьте на порционные кусочки. Если нож будет прилипать, то обмакните его в воду.
  6. Украсьте десерт по своему вкусу.

Читай также: Как приготовить творог из домашнего молока (рецепт хозяйки со стажем)

Шарики из творога

Ингредиенты:

  • Творог – 250 г
  • Сахарная пудра – 1 ст. л.
  • Ванилин или ванильный сахар
  • Кокосовая стружка – 1 ст. л.
  • Орехи, сухофрукты, ягоды и фрукты по вкусу

Способ приготовления:

  1. Творог протрите через сито. Добавьте сахарную пудру и ванилин, хорошенько перемешайте. 
  2. Сформируйте небольшие шарики.
  3. Внутрь положите любую начинку(кусочки фруктов, орехи, сухофрукты, ягоды, цукаты, консервированные ананасы и т. д.).
  4. Обваляйте шарики в кокосовой стружке. Подавайте, предварительно охладив в холодильнике.

Читай также: Что приготовить из творога: 3 рецепта вкусных и быстрых блюд

Творожные конфеты

Ингредиенты:

  • Творог – 200 г
  • Банан – 1 шт.
  • Курага – 50 г
  • Семена полсолнечника очищенные 3 ст. л.
  • Какао и мак для обваливания.

Способ приготовления: 

  1. Курагу замочите на 15 минут в кипятке, затем мелко порежьте.
  2. Банан разомните вилкой. Смешайте творог с бананом, курагой и семечками.
  3. Выложите массу в формочки и поставьте в морозилку для придания формы на 15 минут.
  4. Извлеките «конфеты»  из формочек, часть обваляйте в какао, часть в маке. 

Читай также: Закусочный пирог с творогом и щавелем: едят даже привереды

Суфле с творогом в пароварке

Ингредиенты:

  • Творог – 300 г
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мед – по вкусу
  • Курага – 50 г (или любые фрукты, ягоды)

Способ приготовления: 

  1. Творог, сметану и яйцо взбейте в блендере до получения однородной массы, добавьте мед.
  2. Курагу нарежьте небольшими кусочками. Вместо кураги можно использовать любые свежие фрукты.
  3.  Смешайте творожную массу с курагой либо фруктами и выложите в форму для риса.
  4. Накройте сверху фольгой и поставьте в пароварку на 30–40 минут. 

Читай также: Готовим в мультиварке: ягодный чизкейк "Фантазия"

Творожный чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

  • Песочное печенье – 400 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Вода – 100 мл
  • Желатин – 20 г
  • Творог – 500 г
  • Сахар – 150 г
  • Сметана/йогурт – 200 г

Способ приготовления: 

  1. Печенье измельчите с помощью блендера в мелкую крошку. Перемешайте измельченное печенье с размягченным сливочным маслом.
  2. Выложите полученную смесь в разъемную форму для выпекания или любую другую емкость, предварительно покрыв ее пищевой пленкой. Придавливая смесь, сформируйте корж с бортиками и поставьте его в холодильник.
  3. В горячей воде разведите желатин и дайте ему немного остыть.
  4. В блендере перетрите творог. Добавьте сахар, сметану/йогурт и все тщательно взбейте. Соедините творожную массу с разведенным желатином. На застывший корж выложите и равномерно распределите творожную начинку.
  5. Чизкейк поместите в холодильник до полного застывания. Выложите готовый десерт на блюдо и украсьте его шоколадом, взбитыми сливками, фруктами или ягодами. 

Читай также: Полезный завтрак: сырники с яблоками

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блюда для детей
Запеканка из тыквы
Приготовить вкусную, а главное полезную запеканку можно и из тыквы. Какие ингредиенты вам понадобятся вы можете увидеть в самом рецепте, который совершенно не сложный в приготовлении.
Фруктово-молочный коктейль «Фламинго»
Всем любителям молочных коктейлей понравится этот простой, но в тоже время изысканный вкус фруктово-молочного коктейля из молока, яиц и персика.
Булочки-калачики «Кунжутные завитушки»
Для приготовления булочек-калачиков вам понадобится дрожжевое тесто. Приготовить само тесто не так сложно, как многие считают. Воспользуйтесь нашим рецептом и у вас все получится!
Печенье медовое
Вкусное печенье можно приготовить из простого набора ингредиентов. Для этого печенья вам понадобятся мука, яйца, сахар, мед, сода, уксус и грецкие орехи.
Кексики с изюмом
Для приготовления кексов вам не потребуется особых кулинарных навыков, более того, вы можете с легкостью готовить кексы вместе с детьми.
Все материалы раздела
Как смастерить сервировочный поднос за вечер: мастер-класс
Как смастерить сервировочный поднос за вечер: мастер-класс
Три вдохновляющих идеи для создания милых сервировочных подносов, которые можно сделать за один вечер. Такой поднос может стать настоящим украшением дома.
Цветная капуста под молочным соусом
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
Картофельно-сырная запеканка
Картофельно-сырная запеканка
Очень вкусная запеканка из сыра и картофеля не только вкусный и сытный обед, но еще простое в приготовлении блюдо.
Овощное рагу с брюссельской капустой
Овощное рагу с брюссельской капустой
Знаете ли вы, что вкусное овощное рагу можно приготовить и с брюссельской капустой. Пастернак, шалфей и чеснок придадут блюду необыкновенный вкус и аромат!
Овощи в духовке: 6 главных ошибок при запекании
Овощи в духовке: 6 главных ошибок при запекании
Для того, чтобы овощи получились хрустящими и ароматными, избегайте некоторых моментов.
Овощной суп для начинающих хозяюшек
Овощной суп для начинающих хозяюшек
Нет ничего проще, чем готовка овощного супа. Рецепт подойдет даже начинающим хозяюшкам!
Котлетки «Школьные»
Котлетки «Школьные»
Вкусные котлетки из свинины отличный вариант к обеду для всей семьи. Для их приготовления вам понадобятся свинина, пшеничная крупа, лук, яйца, чеснок и панировочные сухари.
Лазанья с мясной начинкой
Лазанья с мясной начинкой
Лазанью приготовить не так сложно, как многие думают. Для этого вам понадобятся листы лазаньи, фарш, лук, пармезан,томатный соус. И не забудьте про итальянские травы, они придадут блюду неповторимый аромат.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK