Новогодний коктейль эгг-ног

Любителей молочных коктейлей или шейков рекомендуем приготовить эгг-ног. Это сладкий напиток на основе молока или сливок с добавлением яиц и пряностей с приправами.
Новогодний коктейль эгг-ног
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 15-20 минут 1-2 порции

Ингредиенты

  • Молоко – 300 мл
  • Куриные яйца – 2 шт
  • Коньяк – 100 мл
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Корица – 1 палочка
  • Ванилин – 1 щепотка

Способ приготовления

  1. Во взбитые яйца добавьте ванилин и сахар.
  2. Хорошо взбейте до однородной массы.
  3. Добавьте холодное молоко и перемешайте.
  4. Вылейте смесь в кастрюлю и добавьте корицу.
  5. Варите напиток на слабом огне 15-20 минут размешивая венчиком, но не доводя до кипения.
  6. Дождитесь пока масса начнет густеть.
  7. Снимите кастрюлю с огня и перемешивайте 2-3 минуты.
  8. Не передержите на огне яйца иначе они сварятся и свернутся.
  9. Добавьте в коктейль коньяк постоянно перемешивая.

Как подавать

Готовый коктейль посыпьте мускатным орехом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Читай также: Шемрок-шейк: ирландский молочный коктейль

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Осень в Нью-Йорке: тыквенный латте
Как приготовить настоящий осенний напиток? Да очень просто! Берите на заметку рецепт латте с тыквой и удивите ваших гостей необыкновенно вкусным напитком.
Чай по-мароккански
Замечательный рецепт марокканского чая успокаивает и освежает одновременно. Рекомендуем!
Горячий шоколад по-французски
Если вы приготовите этот шоколад заранее (за пару часов до подачи), а затем просто подогреете, он будет значительно вкуснее.
4 способа сохранить открытое вино свежим
Чтобы насладиться напитком позже, необходимо знать, как долго его можно хранить.
Домашнее вино из сливы: секреты приготовления
Из сливы получается вкусное и ароматное вино, которое не стыдно подать на праздничный или повседневный стол. Такое вино имеет сладкий фруктовый вкус с легкой кислинкой и гармонично сочетается со многими блюдами.
Все материалы раздела
Запеканка овощная
Запеканка овощная
Одно из самых простых, но в тоже время полезных блюд - овощная запеканка. Для ее приготовления вам понадобятся морковь, картофель, цуккини, горошек, бульон, сливки, сметана и соус.
Куриные грудки в сметане с грибами
Куриные грудки в сметане с грибами
Рецептов приготовления курицы огромное множество, но что делать, когда вам нужен проверенный, но при этом совершенно не сложный рецепт? Сохраняйте и готовьте куриные грудки в сметане с грибами.
Чечевица с лососем
Чечевица с лососем
Если вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо - тогда этот рецепт специально для вас. Вам понадобятся филе лосося, вино, болгарский перец, чечевица, зелень, лимонный сок, чеснок и специи.
Как приготовить луковый суп с сыром
Как приготовить луковый суп с сыром
Ароматный национальный французский суп с поджаренными тостами и сыром пробудит в вас только самые теплые и лучшие чувства!
Американские традиции: шоколадный брауни
Американские традиции: шоколадный брауни
Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.
Салат из маринованных овощей
Салат из маринованных овощей
Этот чудесный салатик станет отличной закуской к обеденному столу. Маринованные овощи не только сохраняют в себе полезные свойства и витамины, но и смогут украсить своим видом другие блюда.
Для всех, кто любит МИНИ
Для всех, кто любит МИНИ
Вкусная еда дарит нам не только насыщение и силы, но способна воодушевить, приподнять настроение. Особенно, если она приготовлена с любовью, с удовольствием.
Запечённые картофельные дольки
Запечённые картофельные дольки
Приготовить вкусный и простой гарнир совсем не сложно. Для этого вам понадобится картофель, масло, специи, чеснок и перец.
Вверх