17 апреля в мире отмечают День кофе, а вот жители Италии – день эспрессо. Международный день кофе – это профессиональный праздник барист и всех поклонников крепкого напитка.
Шоколадно-кофейный напиток с ванилью
Для приготовления настоящего зимнего напитка вам понадобятся молоко, кофе, шоколад, корица, ванильный сахар, сливки и сахарная пудра.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Молоко - 3/4 л
- Кофе (крепкий) - 250 мл
- Шоколад (черный) - 150 г
- Корица палочками - 1 палочка
- Ванильный сахар - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Сливки (30-35 % жирности, охлажденные) - 200 мл
- Сахарная пудра - 50 г
Способ приготовления
- Молоко поставьте на слабый огонь, добавьте ваниль, нагрейте до горячего состояния.
- Снимите с огня и минут через 10 удалите ваниль.
- 2/3 молока смешайте с кофе, добавьте сахар по вкусу.
- В оставшееся молоко добавьте ванильный сахар, доведите его до кипения, на слабом огне растопите в нем шоколад.
- Хорошо перемешайте, затем смешайте шоколадно-молочную смесь с кофейной.
- Сливки взбейте с сахарной пудрой и щепоткой ванильного сахара.
Как и с чем подавать
Подавайте напиток в высоких стаканах, украсив взбитыми сливками. Можно посыпать сверху шоколадной крошкой. Вместо ложечки для размешивания используйте палочку корицы.
Приятного аппетита!
Читай также: ТОП-5 рецептов коктейлей на Новый год
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Напитки
Для приготовления бейлиса в домашних условиях вам понадобятся водка, яичный желток, сгущенное молоко, растворимый кофе, сливки и ванильный сахар. Уверены, вам понравится!
Напиток любимый нами с самого детства – яблочный компот. Вкусно, полезно и быстро!
17 апреля в мире отмечают День кофе, а вот жители Италии – день эспрессо. Международный день кофе – это профессиональный праздник барист и всех поклонников крепкого напитка.
Для приготовления изумительного имбирного кваса-шампанского вам понадобится вода, лимон, сахар и конечно же имбирь.
Вы знаете, что приготовить квас можно практически из любого продукта? Очень вкусным получается квас из сладкой мякоти банана. А еще банановый квас считает полезным, потому что содержит важный для организма гормон триптофан, что выводит шлаки из организма.
Вторые блюда
Традиционный турецкий завтрак - готовится просто, а получается очень вкусным и питательным!
Интересные Факты
Пасхальные яйца – это символическое представление о новой жизни и своеобразное пожелание изобилия, а также это символ мира, дружбы, взаимопомощи.
Выпечка
Это чудесное пасхальное печенье вы можете сделать вместе со своими детьми, которые оценят ваше доверие и будут безумно рады проявить свое творчество для украшения сладостей.
Выпечка
Эти замечательные блинчики на гречневой муке имеют совсем иной вкус чем обычные традиционные блины. Их нежная и хрупкая структура теста приятно тает во рту. Блинчики могут стать отличным легким завтраком.
Вторые блюда
Для приготовления мусаки по этому рецепту вам понадобится свинина, картофель, тертый сыр, бульон, помидоры, зелень, томатное пюре, сметана и мука.
Выпечка
Вкусное, нежное печенье с небольшими шоколадными кусочками - это повседневный праздник и вкусное чаепитие!
Полезные продукты
Крапива – это вовсе не сорняк, а востребованный в кулинарии продукт, полезный и дарящий неповторимый вкус блюдам.
Выпечка
Кекс с плотной структурой, ароматный и очень сочный будет настоящим украшение вашего стола. Уверены, вы оцените!