Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Шоколадно-кофейный напиток с ванилью
Для приготовления настоящего зимнего напитка вам понадобятся молоко, кофе, шоколад, корица, ванильный сахар, сливки и сахарная пудра.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Молоко - 3/4 л
- Кофе (крепкий) - 250 мл
- Шоколад (черный) - 150 г
- Корица палочками - 1 палочка
- Ванильный сахар - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Сливки (30-35 % жирности, охлажденные) - 200 мл
- Сахарная пудра - 50 г
Способ приготовления
- Молоко поставьте на слабый огонь, добавьте ваниль, нагрейте до горячего состояния.
- Снимите с огня и минут через 10 удалите ваниль.
- 2/3 молока смешайте с кофе, добавьте сахар по вкусу.
- В оставшееся молоко добавьте ванильный сахар, доведите его до кипения, на слабом огне растопите в нем шоколад.
- Хорошо перемешайте, затем смешайте шоколадно-молочную смесь с кофейной.
- Сливки взбейте с сахарной пудрой и щепоткой ванильного сахара.
Как и с чем подавать
Подавайте напиток в высоких стаканах, украсив взбитыми сливками. Можно посыпать сверху шоколадной крошкой. Вместо ложечки для размешивания используйте палочку корицы.
Приятного аппетита!
Читай также: ТОП-5 рецептов коктейлей на Новый год
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Варенье, джем, пастила
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Лайфхаки
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Маринование
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Ешь с умом
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Ешь с умом
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Интересные Факты
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Пошаговый фото-рецепт
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці