Курица с грибами

Вкусное блюдо можно приготовить из простых ингредиентов. Просто и сытно!
Курица с грибами
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 20 минут 3-4

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 300 г
  • Филе курицы - 500 г
  • Лук - 3 шт.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

  1. Очищенный лук мелко порежьте. Отправьте лук на сковороду, в разогретое масло.
  2. Спассеруйте лук до золотистого цвета. Шампиньоны нарежьте пластинками.
  3. Филе нарежьте небольшими кусочками.
  4. Отдельно обжарьте курицу на сильном огне до появления аппетитной корочки.
  5. Для равномерной обжарки не забывайте помешивать! Когда курица зарумянится, выложите ее на тарелку.
  6. В сковороду добавьте шампиньоны.
  7. Обжарьте на сильном огне, постоянно перемешивая.
  8. Вскоре грибы потеряют в объеме. Жарьте их до румяно-рыжего цвета.
  9. Добавьте к шампиньонам с луком соль, черный перец, лавровый лист, сметану и полстакана воды.
  10. Тщательно размешайте и доведите до кипения.
  11. Тушите на среднем огне минуты 3, до загустения соуса. Добавьте курицу, посолите.
  12. Перемешайте, тушите несколько минут на слабом огне.

Как и с чем подавать

Подавайте с зеленым горошком. 

Читай также: Грибы, фаршированные пшенной кашей

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Рулетик из печени в пакетике
Паштет из печени – это вкусно. Но готовится долго. А рулетик из печени и готовится быстро, и съедается с такой же скоростью. Готовим?
Овощи в сметане
Вкусное, полезное весеннее рагу можно приготовить из сезонных овощей. Для этого вам понадобятся кабачки, баклажаны, морковь, болгарский перец, лук, чеснок, зелень и сметана.
Что такое схуг и как его приготовить
Схуг – это приправа из острого перца,которая бывает красной или зеленой.
Шедевры турецкой кухни: бараньи отбивные с кускусом и соусом из кабачков
Это блюдо представляет собой полезную, хорошо сбалансированную комбинацию ингредиентов, а отменный вкус и аромат не оставят равнодушным никого!
Как приготовить спаржу: 3 совета и один рецепт
Вы купили, спаржу, но не знаете, что с ней делать? Мы расскажем вам, как правильно готовить этот весьма полезный овощ.
Все материалы раздела
Композиции с суккулентами: 9 замечательных идей
Композиции с суккулентами: 9 замечательных идей
Наши советы подскажут вам, как превратить дом в мини-сад с помощью красивых и неприхотливых суккулентов.
Самые полезные фреши из овощей
Самые полезные фреши из овощей
В овощных соках по сравнению с фруктовыми меньше органических кислот, поэтому они более пресные на вкус, но зато богаче минеральными веществами. Но какие же фреши будут одними из самых полезных - мы расскажем дальше
Секреты турецкой кухни: симит – бублики с кунжутом
Секреты турецкой кухни: симит – бублики с кунжутом
Приготовить вкуснейшие турецкие бублики, посыпанные кунжутом совсем не сложно, а вот позавтракать такой выпечкой с джемом и чашкой кофе будет очень здорово.
Польза и вред куриной печени для здоровья
Польза и вред куриной печени для здоровья
Куриную печень играет важную роль в укреплении мышц и улучшении состояния волос, ногтей и кожи. Какими полезными свойствами обладает куриная печень и кому она противопоказана, читайте в нашем материале.
Рулетик из печени в пакетике
Рулетик из печени в пакетике
Паштет из печени – это вкусно. Но готовится долго. А рулетик из печени и готовится быстро, и съедается с такой же скоростью. Готовим?
Овощи в сметане
Овощи в сметане
Вкусное, полезное весеннее рагу можно приготовить из сезонных овощей. Для этого вам понадобятся кабачки, баклажаны, морковь, болгарский перец, лук, чеснок, зелень и сметана.
Что такое схуг и как его приготовить
Что такое схуг и как его приготовить
Схуг – это приправа из острого перца,которая бывает красной или зеленой.
Шедевры турецкой кухни: бараньи отбивные с кускусом и соусом из кабачков
Шедевры турецкой кухни: бараньи отбивные с кускусом и соусом из кабачков
Это блюдо представляет собой полезную, хорошо сбалансированную комбинацию ингредиентов, а отменный вкус и аромат не оставят равнодушным никого!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK