Креветки на гриле

Главный секрет изумительного вкуса креветок на гриле - маринад. Не переживайте, если у вас совсем мало времени - вы можете оставить мариноваться креветки всего на 30 минут.
Креветки на гриле
Время подготовки Время приготовления Порции
30-40 минут 25-30 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Креветки - 900 г
  • Сироп лаймовый - 2 шт.
  • Чеснок - 2 ч.л.
  • Кинза - 1/3 ст.
  • Чили-порошок - 1/2 ч.л.
  • Масло оливковое - 4 ст.л.
  • Кинза - 1/2 ст.
  • Чеснок - 2 зубка
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сироп лаймовый - 1 ст.л.
  • Йогурт - 4 ст.л.
  • Майонез - 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Перемешайте все ингредиенты для маринада.
  2. Перелейте маринад в большой пакет и добавьте креветки.
  3. Пакет встряхните так, чтобы креветки хорошо перемешались.
  4. Поставьте в холодильник на 15 минут или на ночь. 
  5. Перец поблано запеките под грилем при максимальной температуре в течении 5 минут.
  6. Когда они обрели корочку, выньте и опустите под холодную воду на 15 секунд. Высушите бумажным полотенцем и снимите кожицу.
  7. Отрежьте верхушку и удалите семена вместе с волокнами. Затем нарежьте кубиками.
  8. Измельчите перец вместе с другими ингредиентами для соуса блендером. Затем накройте и отставьте.
  9. Креветки нанизайте на шпажки или шампура и готовьте под грилем около 3-4 минут. 

Как и с чем подавать

Сбрызните соусом и подавайте.    

Приятного аппетита!

Читай также: Салат из картофеля с креветками

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Что приготовить на католическое рождество?
Конечно же индейку! Приготовьте фаршированную рисом птицу по оригинальному рецепту!
Что такое чанахи и как его приготовить
Чанахи - традиционное грузинское блюдо, которое готовится из говядины с овощами. Особенность приготовления такого блюда заключается в том, что мясо тушится в глиняном горшочке.
Биточки паровые рубленые из птицы
Вкусный рецепт биточков во многом зависит не только от ингредиентов, но и от способа приготовления. Попробуйте приготовить биточки с добавлением белого сухого вина на пару.
Перец фаршированный
Фаршированный перец - одно из самых любимых блюд многих из вас. Для приготовления вкусного блюда - нужен проверенный рецепт. Берите на заметку и готовьте фаршированные перцы со свино-говяжьим фаршем.
Крученики из свинины с грибами
Крученики из свинины – традиционное украинское блюдо, подходящее как для праздничного, так и для повседневного стола. Начинка может быть любой. Рекомендуем попробовать крученики с грибной начинкой.
Все материалы раздела
Рис, жареный с ветчиной, овощами и креветками
Рис, жареный с ветчиной, овощами и креветками
Для того чтобы приготовить удивительно вкусное блюдо, вам понадобятся рис, ветчина, креветки, огурцы, горошек, морковь, черемша и грибы. Получится очень вкусно, обязательно попробуйте!
Ванильный кекс с изюмом «Рождественский»
Ванильный кекс с изюмом «Рождественский»
Кекс с изюмом такой вот формы создаст атмосферу праздника и уюта.
Пицца неаполитанская
Пицца неаполитанская
Эта пицца - одна из самых любимых блюд в дорогих ресторанах. Свежесть и яркость вкусовых качеств придают этой пицце свежие томаты.
Гусиная печенка в томатном соусе
Гусиная печенка в томатном соусе
По настоящему праздничное блюдо можно приготовить из гусиной печени с томатным соусом. А подавать печень лучше всего с отварным рисом, с добавлением сыра.
Новый год: салат «Королевский»
Новый год: салат «Королевский»
Закусочный салат с курицей, ананасом и кукурузой имеет восхитительный вкус. Для приготовления салата вам понадобятся куриные грудки, ананасы, кукуруза и чеснок.
ТОП-10 оригинальных подарков на новый год
ТОП-10 оригинальных подарков на новый год
Подготовка подарков к Новому году и Рождеству идет полным ходом. Но что, если вы не знаете, что подарить, а обычный подарок, совсем не то, что вы бы и сами хотели получить к празднику?
Что приготовить на католическое рождество?
Что приготовить на католическое рождество?
Конечно же индейку! Приготовьте фаршированную рисом птицу по оригинальному рецепту!
Ягодно-ванильный пирог
Ягодно-ванильный пирог
Нежный, вкусный фруктовый десерт очень кстати, когда вся семья собирается вечером к ужину. Для приготовления пирога вам понадобятся мука, сахар, маргарин, масло, ваниль и черная смородина.
Вверх