Эта легкая и воздушная закуска - будто летний ветерок или ласкающие звуки музыки. Ее по-достоинству оценят гурманы!
Шпэцле: что это и как приготовить
Шпецле — швабская и алеманская разновидность макаронных изделий. Бывает круглой — «кнёпфле» и продолговатой формы «шпатцен». Используется как гарнир к основным блюдам.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 35 минут | 2 |
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Мука - 200 г
- Вода - 1/3 стакана
- Соль
Способ приготовления
- 2 яйца смешать с 2 ст.л. олив. масла и 200гр муки
- Посолить, добавить прованских трав.
- Смешать всё, подлить 1/3 стак. воды чтобы получилось льющееся тесто.
- Через друшлаг "протираем" тесто в кипящую,подсоленную воду на 1-2 мин.
- Выкладываем шумовкой в сливочное масло.
- Добавить сметану, тёртый сыр и зелень.
Как и с чем подавать
Как гарнир к мясным блюдам. Приятного аппетита!
Читай также: Салат с макаронами и тунцом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Если вы любите суши, то такие зразы вам точно понравятся. Для их приготовления вам понадобится рис, а для начинки огурец с лососем. Не забудьте подать соус и васаби к зразам.
Выпечка
Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.
Первые блюда
Приготовить вкусное, изысканное и в тоже время не сложное первое блюдо возможно дома самостоятельно. Для приготовления сливочного супа вам понадобятся лук, картофель, сельдерей, морепродукты и кусочки рыбы.
Салаты и закуски
Что может быть лучше вкусной закуски, приготовленной дома из куриного филе и грибов в дуэте с крекерами! Уверены, этот рецепт будет одним из ваших любимых!
Салаты и закуски
Для приготовления этой вкусной закуски, вам понадобятся сами грибы, а также голубой сыр, грецкие орехи, тимьян и сливочное масло. Попробуйте, это очень вкусно!
Пошаговый фото-рецепт
Эта легкая и воздушная закуска - будто летний ветерок или ласкающие звуки музыки. Ее по-достоинству оценят гурманы!
Салаты и закуски
Салат вы с легкостью приготовите менее чем за 15 минут!