Тальятелле (tagliatelli) – один из самых распространённых видов яичной пасты. На ужин приготовить всей семьей свежую итальянскую пасту — прекрасное времяпрепровождение в семейном кругу!
Шпэцле - что это и как приготовить
Шпецле — швабская и алеманская разновидность макаронных изделий. Бывает круглой — «кнёпфле» и продолговатой формы «шпатцен». Используется как гарнир к основным блюдам.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 35 минут | 2 |
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Мука - 200 г
- Вода - 1/3 стакана
- Соль
Способ приготовления
- 2 яйца смешать с 2 ст.л. олив. масла и 200гр муки
- Посолить, добавить прованских трав.
- Смешать всё, подлить 1/3 стак. воды чтобы получилось льющееся тесто.
- Через друшлаг "протираем" тесто в кипящую,подсоленную воду на 1-2 мин.
- Выкладываем шумовкой в сливочное масло.
- Добавить сметану, тёртый сыр и зелень.
Как и с чем подавать
Как гарнир к мясным блюдам. Приятного аппетита!
Читай также: Салат с макаронами и тунцом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
У вас остались оливки и вы не знаете, как интересно их обыграть? Собрали для вас 7 рецептов, где оливки не просто украшение, а серьезное вкусовое дополнение!
Десерты
Нежнейший пудинг под восхитительным сливочно-карамельным соусом. Чтоб приготовить такой пудинг и повод, особо, не нужен, он сам и есть повод - побаловать себя, позвать друзей или собрать семью за столом.
Десерты
Красивый, шикарный и оригинальный десерт, который вы у как раз успеете приготовить до прихода вашей любимой, чтобы удивить и подарить ей капельку вкусной жизни.
Вторые блюда
Антрекот - символ французской кухни, традиционное блюдо, которое готовится из мяса, вырезанного между ребрами и хребтом.
Как приготовить: видео
Сегодня приготовим обычное блюдо, но с ресторанной подачей! Топ-3 начинки для блинов, чтобы ваша масленица прошла не просто вкусно, но и красиво! Ведь еда должна быть тоже красивой!
Фотогалереи
В 2021 году Масленица отмечается с 8 по 14 марта. Масленица прекрасный повод попробовать разнообразные рецепты блинов и выбрать ваш любимый, а также поэкспериментировать с украшением.
Вторые блюда
Тальятелле (tagliatelli) – один из самых распространённых видов яичной пасты. На ужин приготовить всей семьей свежую итальянскую пасту — прекрасное времяпрепровождение в семейном кругу!
Пошаговый фото-рецепт
Пекинская капуста и грибы прекрасно сочетаются друг с другом, придавая блюду свежести и нежности, а чесночные сухарики дополняют его лёгкой, острой пикантностью.