Необычное, простое в приготовлении блюдо, которое с легкостью составит конкуренцию салату «Оливье».
Шпэцле - что это и как приготовить
Шпецле — швабская и алеманская разновидность макаронных изделий. Бывает круглой — «кнёпфле» и продолговатой формы «шпатцен». Используется как гарнир к основным блюдам.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 35 минут | 2 |
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Мука - 200 г
- Вода - 1/3 стакана
- Соль
Способ приготовления
- 2 яйца смешать с 2 ст.л. олив. масла и 200гр муки
- Посолить, добавить прованских трав.
- Смешать всё, подлить 1/3 стак. воды чтобы получилось льющееся тесто.
- Через друшлаг "протираем" тесто в кипящую,подсоленную воду на 1-2 мин.
- Выкладываем шумовкой в сливочное масло.
- Добавить сметану, тёртый сыр и зелень.
Как и с чем подавать
Как гарнир к мясным блюдам. Приятного аппетита!
Читай также: Салат с макаронами и тунцом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Берите на заметку рецепт вкусной икры из грибов. Для приготовления этой закуски вам понадобятся грибы, лук, чеснок, зелень и специи.
Простой, но необыкновенно вкусный рецепт приготовления говяжьих почек с солеными огурчиками корнишонами. Приготовление тушеных почем не займет у вас много времени. Настоящий рецепт на ленивую хозяйку.
Вкусное и сытное блюдо на обед вы можете приготовите из картофеля, фарша и сыра. Получается очень необычно!
Вкусное и сытное карри из баклажанов с анчоусами заменит полноценный обед. Отличное блюдо для тех, кто следит за фигурй!
Из свежей отваренной кукурузы можно готовить прекрасные блюда. Главное – правильно ее выбрать и сварить. Расскажем об этом поподробнее.
Десерты
Настоящий десерт для взрослых! Самое время побаловать свою половинку и приготовить малиновый крем с шампанским!
Выпечка
Очень вкусный и простой пирог можно приготовить из сыра и творога. Такое блюдо украсит любой стол и порадует ваших домочадцев!
Первые блюда
Как известно, арахисовое масло хорошо обволакивает и смягчает горло. Так что осенью или зимой, в разгар простудных заболеваний, этот суп не только согреет своим теплом, но и поможет бороться с болезнями.
Вторые блюда
Очень вкусное и популярное блюдо на юге Китая получается очень вкусным. Хотите проверить? Тогда приготовьте его!
Салаты и закуски
Простая и вкусная закуска из сыра и виноградных листьев - идеальна для дачного сезона!
Вторые блюда
Берите на заметку рецепт вкусной икры из грибов. Для приготовления этой закуски вам понадобятся грибы, лук, чеснок, зелень и специи.
Пошаговый фото-рецепт
Если необходимо очень быстро приготовить легкую и вкусную закуску.
Специи и приправы
Домашняя приправа из перца и соли придаст новый вкус практически любому блюду. А ее готовка не доставит много хлопот.