Хрустящие треугольники со свининой

Ингредиенты

• Пекинская капуста - 1/2 стакана
• Соль - 1/2 ст. л.
• Фарш свиной - 200 г
• Зеленый лук - 7 стеблей
• Имбирь - 1 ст. л.
• Соус соевый - 1 ст. л.+1/3 стакана для соуса
• Кунжутное масло - 1 ст. л.
• Слоеное тесто - 350-400 г
• Вода - 1/2 стакана
• Масло растительное - для обжаривания

Способ приготовления

1. Пекинскую капусту нашинкуйте, посолите, отожмите сок.
2. Добавьте фарш, 5 нарезанных стеблей зеленого лука, измельченный имбирь, 1 ст. л. соевого соуса, кунжутное масло. Размешайте.
3. Накладывайте по 1 ст. л. начинки на квадратики листового теста.
4. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон, в конце добавьте на сковороду воду.
5. Немного поварите.
6. Для заправки смешайте соевый соус и измельченный зеленый лук (2 стебля).
   

Как и с чем подавать

Подавайте треугольники горячими с соевой заправкой.

Приятного аппетита!

Читай также: Оменташен - треугольное печенье