Идея к ужину: запеченная скумбрия по-японски (с яблоками)

Вы никогда не пробовали скумбрию с фруктами? В Японии рыба с фруктами, сыром или соусом очень популярное блюдо. Попробовав раз, вы будете готовить это блюдо значительно чаще.
Идея к ужину: запеченная скумбрия по-японски (с яблоками)
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 30-35 минут 3 порции

Ингредиенты

  • Скумбрия — 3 шт
  • Яблоко — 1 шт
  • Айва — 1 шт
  • Лимон — 0,5 шт
  • Лук — 1 шт
  • Приправа для рыбы — 1 ст.л.
  • Тимьян — 1 ст.л.
  • Белое вино — 150 мл
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. Вымойте рыбу, почистите, удалите внутренности и жабры.
  2. Просушите рыбу бумажным полотенцем и присыпьте приправой и солью.
  3. Вымойте яблоки и айву, удалите семечки и нарежьте тонкими дольками.
  4. Очистите лук и нарежьте кольцами. Так же тонкими дольками нарежьте лимон.
  5. На фольгу для одной рыбы в центр выложите лук, присыпьте тимьяном, а сверху положите рыбу.
  6. Нафаршируйте рыбу яблоками и айвой. Можно добавить немного лимонных долек.
  7. Сформируйте из фольги лодочку и положите рыбу на противень.
  8. Нафаршируйте на фольге остальную рыбу точно так же.
  9. В лодочки с рыбой налейте 50 миллилитров белого вина и закройте лодочки краями фольги.
  10. Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
  11. Снимите сверху фольгу и запекайте еще минут 5.

 

Как подавать

Подавайте к столу с соусом или сыром.

Приятного аппетита!

Читай также: Скумбрия с помидорами, запечённая в духовке - незабываемый ужин

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Рагу в восточном стиле
Истоки этого рецепта находятся в Азии и Африке. Кус-кус -традиционная крупа стран Магриба, а вок пришел к нам из Китая. Приготовив это рагу, вы можете совершить кулинарное путешествие и вкусно пообедать
Порционные запеканки с брокколи и сыром чеддер
Маленькие запеканки с брокколи и сыром чеддер прекрасный вариант для закуски на праздничный стол или для семейного ужина.
Дико вкусно: запеченная говядина в водочном маринаде
Этот простой и очень мужской рецепт поможет передать весь вкус хорошей говяжьей вырезки. Можно запечь мясо на гриле - будет еще вкуснее.
Как приготовить фетучини дома
Название пасты переводится как "ленточка", а зеленый цвет придает ей еще больше сходства с этим аксессуаром. Дети очень любят возиться с тестом, приготовьте это блюдо вместе и угостите всю семью
Запеченная тыква сквош с помидорами
Тыква американского сорта сквош намного полезнее обычной и при этом имеет удивительный сладкий ореховый вкус. В сочетании с пряными травами, помидорами и сыром тыква заиграет новыми красками. Рекомендуем!
Все материалы раздела
Салат с курицей, салатом и плавленым сыром
Салат с курицей, салатом и плавленым сыром
Рецепт пошагового приготовления теплого куриного салата с брюссельской капустой и плавленым сыром
Варенье из бекона: солоно, сладко, копчено в одной банке
Варенье из бекона: солоно, сладко, копчено в одной банке
Джем из бекона — это не очередной мем от Гомера Симпсона, а вполне реальный продукт на рынке США. Компания TBJ Gourmet разработала целую линейку этого необычного лакомства.
А по печени? Что приготовить из любимой рыбной консервы
А по печени? Что приготовить из любимой рыбной консервы
Печень трески - очень полезный продукт, который может быть совершенно нескучным, и использоваться не только в салатах
Почему гранат особенно полезен для женщин
Почему гранат особенно полезен для женщин
С давних времен гранат считается на Востоке королем фруктов. Во-первых, потому что он имеет «хвостик» в виде короны, во-вторых, родиной фрукта считается Древняя Персия
Классика жанра: готовим паэлью
Классика жанра: готовим паэлью
«Patella» в переводе с латыни означает «сковорода» - именно в этой посуде, без каких либо альтернатив, готовят национальную гордость Испании. Рецептов паэльи множество, но главным ингредиентом всегда остается рис.
Воздвижение Креста Господня: что приготовить
Воздвижение Креста Господня: что приготовить
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
Коли гості вже у дорозі: лайфхак від онлайн-супермаркету Cooker
Коли гості вже у дорозі: лайфхак від онлайн-супермаркету Cooker
​​​​​​​Як би ми не прагнули в ЄС, деякі традиції українців здаються Західному світу  незрозумілими. Адже тільки в Україні можна зателефонувати вже з дороги і повідомити: “Нам було нудно, прийдемо за півгодини”
Легкий салат с сухариками
Легкий салат с сухариками
Легкий салат с сухариками станет хорошим дополнением к ужину!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK