В Украине мясные пироги любили издавна - за их способность утолить голод, за вкусную хрустящую корочку и начинку, которую легко можно "устроить" из продуктов, что есть под рукой.
По этому французскому рецепту мясо получается деликатным и вкусным за счет красного вина, которое его смягчает. Блюдо идеально подойдет для ужина по особому случаю.
Азу – это блюдо татарской кухни. Состоит из обжаренных кусочков мяса, тушеных с помидорами или томатным соусом, луком, картофелем, часто с ломтиками соленого огурца, в остром соусе. Тушить можно в том числе в микроволновке.
Вкусный, сытный салат из говядины, лука и маринованных огурчиков будет весьма актуален в качестве закуски для обеда или ужина.
Многие хозяйки готовят блюда из говядины, но не все знают, как правильно его нужно варить. Давайте разберемся, что нужно учитывать при варке говядины.
Очень сытный и насыщенный полезными микроэлементами суп из чечевицы, помидор и говядины зарядит Вас силой и бодростью до конца дня.