Капуста

Май – сезон белокочанной капусты, этот овощ богат витаминами и антиоксидантами, особенно много их содержится именно в молодой капусте.

Голубцы из молодой капусты готовятся довольно быстро, поэтому лучше их сразу опускать в густой ароматный соус. А начинку нужно выбрать такую, чтобы не требовала долгого тушения.

Простые в приготовлении мясные пельмени с капустой вам непременно понравятся. Сытная сочная начинка и нежное мягкое тесто - что еще надо для истинных любителей пельменей!

Если вам нужна идея для постного обеда или ужина - овощное рагу с картофелем будет отличным вариантом. Быстро, просто, вкусно, постно и никакого мяса!

Ни одно молдавское застолье не обходится без голубцов. Популярность этого блюда объясняется его вкусовыми качествами. Приготовив по этому рецепту голубцы, хорошее настроение гостей обеспечено!

Доказано, что поддерживать в кишечнике полезную микрофлору помогают растительные продукты, богатые клетчаткой, особенно квашеная капуста.

Классический рецепт голубцов можно немного разнообразить, приготовив мясной фарш из трех видов мяса – свинины, говядины и курятины. Да, придется постараться, но блюдо того стоит!

И хотя приготовление голубцов дело хлопотное, но результат себя оправдает. Тем более, если готовятся вот такие голубцы - необычайно вкусные, ароматные и не похожие ни на какие другие.

Национальная вариация известного итальянского блюда: с доступными и привычными ингредиентами - получается неимоверно вкусно, стоит попробовать!

Что следует включить в свой рацион, чтобы вывести из организма все шлаки и токсины, скопившиеся за зиму.