Словарик огородника: "стратификация семян"

Прежде чем семена взойдут весной, они зимуют в холодной и влажной среде, а с наступлением тепла начинают прорастать. Вот для этого и проводят стратификацию.
Словарик огородника: "стратификация семян"

Слово «стратификация» в буквальном смысле обозначает «расслаивание». В ботанике этот термин применяется в отношении к трудно всхожим семенам, которые перед посевом необходимо подготовить.

Для прорастания им нужно создать такие условия, которые будут максимально приближены к природным. Ведь прежде чем семена взойдут весной, они зимуют в холодной и влажной среде, а с наступлением тепла начинают прорастать. Вот для этого и проводят стратификацию, то есть выдерживают семена в холоде при определенной температуре и влажности, а затем помещают в тепло. Процесс этот несложный, нужно запасаться терпением и соблюдать все тонкости.

Например

Подробно о стратификации расскажем на примере семян земляники и клубники. Перед посадкой любых семян рекомендуется провести обеззараживание. Так делают все огородники, замачивая семена в растворе марганца. Если семена мелкие, как в случае с клубникой, то необходимо пролить этим раствором субстрат (землю). Вместо горшков можно использовать пластиковые контейнеры для пищевых продуктов, например, после печенья, пряников, разных салатов из супермаркетов. Они удобны тем, что закрываются, в них просто сделать дырочки для стока лишней воды.

Если такого контейнера нет, то можно накрывать емкость с посаженными семенами целлофановым пакетом. Субстратом для стратификации лучше запастись заранее. Для этого нужно взять чистый просеянный речной песок и мох, предварительно вымытый и высушенный. Можно сделать смесь песка с торфом. В крайнем случае подойдет обычный огородный грунт с песком.

Сейте землянику в феврале, чтобы уже этим летом получить урожай. Следите за тем, чтобы грунт не был тяжелым, не осел после того, как вы его пролили марганцовкой. Дайте земле немного высохнуть, а перед посадкой встряхните контейнер, чтобы придать земле рыхлость. Семена просто разложите по поверхности, не заглубляя, иначе они не взойдут. После этого накрытый контейнер следует поместить в холодное место с температурой до +5С. Некоторые огородники землю в контейнере сверху засыпают слоем снега, на него размещают семена. Снег будет постепенно таять, и семена лягут на влажную землю. Можно снег положить сверху, прямо на семена.

Читай также: Как вырастить хорошую рассаду

Если вы живете в частном доме, можете вынести контейнеры с семенами на улицу и закопать в снег. А проще всего поместить рассадник в холодильник, лучше на верхнюю полку, периодически при необходимости увлажняя грунт из пульверизатора. В холоде семена должны находиться как минимум две недели, после чего контейнер переносят в теплое темное место, не открывая крышку. И только после появления всходов рассадник помещают на свет.

Описанный процесс и называется стратификацией. Иными словами, это выдержка семян во влажном грунте и в холоде. Стратификация необходима для ускорения прорастания и улучшения всхожести семян. Для разных растений период стратификации различный, от 10 дней и до года.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Сад, огород
Вертикальный сад в доме: простой способ окружить себя зеленью
Есть вещи, которые до того просты и эффективны, что просто диву даешься. И сад на стене относится именно к таким находкам.
Как вырастить хорошую рассаду
Мысли садоводов полностью занимает надвигающийся посевной сезон. Большое значение для выращивания хорошей рассады имеют сроки посева. Мы делимся с вами важным деталями, на которые обязательно стоит обратить внимание
Как вырастить батат
Батат становится популярнее день ото дня. Он не только вкусен, но и полезен. Как же самому вырастить эту диковинку у себя на огороде? Что нужно учесть, чтобы потом получить долгожданный урожай?
Выращиваем саженец из косточки
Получить взрослое растение из косточки совсем не трудно. В нашей статье мы детально расскажем о самом процессе и поделимся парой лайфхаков.
Самые вкусные сорта картофеля в Украине
Какой сорт картофеля лучше всего подходит для варки, а какой отличается особым ароматом? Все самое интересное читайте в нашем материале.
Все материалы раздела
Сытный салат с авокадо
Сытный салат с авокадо
Очень вкусный и простой в приготовлении салат из авокадо, крабовых палочек, с кукурузой, яйцом, рисом и огурцами.
Что подарить на 8 марта?
Что подарить на 8 марта?
Собрали для вас 10 идей милых презентов по случаю наступления долгожданной весны.
Рыба под апельсиново-шафрановым соусом
Рыба под апельсиново-шафрановым соусом
Рыба под соусом из апельсина и шафрана - вкусное и нарядное дополнение к овощному гарниру.
Салат из курицы с гранатовыми зернами: пошаговый рецепт
Салат из курицы с гранатовыми зернами: пошаговый рецепт
Нежный, вкусный, с приятной кислинкой салат из маринованного куриного филе со шпинатом и зернами граната будет прекрасным дополнением к основному блюду. На праздничном столе такой салат будет также смотреться уместно: эффектный, изысканный, сытный!
7 вещей, которые опасно делать при высокой температуре
7 вещей, которые опасно делать при высокой температуре
При борьбе с инфекцией в организме поднимается температура. И в это время нужно максимально помочь организму. Мы же часто, к сожалению, неправильной едой или питьем, лишь усугубляем наше, и без того неважное, самочувствие. Чего же делать нельзя?
Тажин с курицей и айвой
Тажин с курицей и айвой
Тажин - традиционное средиземноморское блюдо, которое готовится из мяса и овощей, с добавлением специй и приправ.
Жизнь в Индии: еда, аюрведа и любимые блюда
Жизнь в Индии: еда, аюрведа и любимые блюда
Елена Андрийченко уже который год живет в Индии и поделилась с редакцией интересными историями о первой встрече с индийской едой, любимых блюдах и вдохновении.
Сэндвич с куриной грудкой, капустой и морковью
Сэндвич с куриной грудкой, капустой и морковью
Традиционный сэндвич состоит из бекона, помидоров и латука. Сделать его более питательным и сытным можно, добавив обжаренные куриные грудки и салат с капустой.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK