Словарик огородника: "стратификация семян"

Слово «стратификация» в буквальном смысле обозначает «расслаивание». В ботанике этот термин применяется в отношении к трудно всхожим семенам, которые перед посевом необходимо подготовить.

Для прорастания им нужно создать такие условия, которые будут максимально приближены к природным. Ведь прежде чем семена взойдут весной, они зимуют в холодной и влажной среде, а с наступлением тепла начинают прорастать. Вот для этого и проводят стратификацию, то есть выдерживают семена в холоде при определенной температуре и влажности, а затем помещают в тепло. Процесс этот несложный, нужно запасаться терпением и соблюдать все тонкости.

Например

Подробно о стратификации расскажем на примере семян земляники и клубники. Перед посадкой любых семян рекомендуется провести обеззараживание. Так делают все огородники, замачивая семена в растворе марганца. Если семена мелкие, как в случае с клубникой, то необходимо пролить этим раствором субстрат (землю). Вместо горшков можно использовать пластиковые контейнеры для пищевых продуктов, например, после печенья, пряников, разных салатов из супермаркетов. Они удобны тем, что закрываются, в них просто сделать дырочки для стока лишней воды.

Если такого контейнера нет, то можно накрывать емкость с посаженными семенами целлофановым пакетом. Субстратом для стратификации лучше запастись заранее. Для этого нужно взять чистый просеянный речной песок и мох, предварительно вымытый и высушенный. Можно сделать смесь песка с торфом. В крайнем случае подойдет обычный огородный грунт с песком.

Сейте землянику в феврале, чтобы уже этим летом получить урожай. Следите за тем, чтобы грунт не был тяжелым, не осел после того, как вы его пролили марганцовкой. Дайте земле немного высохнуть, а перед посадкой встряхните контейнер, чтобы придать земле рыхлость. Семена просто разложите по поверхности, не заглубляя, иначе они не взойдут. После этого накрытый контейнер следует поместить в холодное место с температурой до +5С. Некоторые огородники землю в контейнере сверху засыпают слоем снега, на него размещают семена. Снег будет постепенно таять, и семена лягут на влажную землю. Можно снег положить сверху, прямо на семена.

Читай также: Как вырастить хорошую рассаду

Если вы живете в частном доме, можете вынести контейнеры с семенами на улицу и закопать в снег. А проще всего поместить рассадник в холодильник, лучше на верхнюю полку, периодически при необходимости увлажняя грунт из пульверизатора. В холоде семена должны находиться как минимум две недели, после чего контейнер переносят в теплое темное место, не открывая крышку. И только после появления всходов рассадник помещают на свет.

Описанный процесс и называется стратификацией. Иными словами, это выдержка семян во влажном грунте и в холоде. Стратификация необходима для ускорения прорастания и улучшения всхожести семян. Для разных растений период стратификации различный, от 10 дней и до года.