ТОП-7 лучших рецептов для пикника по версии SMAK.UA

Самое время открывать сезон пикников, а значит отличные рецепты мяса на гриле, на вертеле, на открытом огне самые востребованные. Мы собрали для вас 7 лучших рецептов мяса для пикника.

Вы собираетесь на пикник? Тогда вам пригодится супер-рецепт шашлыка с молочным маринадом. Для получения более нежного вкуса - мясо можно замочить в молоке, а чтобы оно не было жестким солите сразу перед жаркой на мангале.

Случается, что поездка на пикник происходит спонтанно и нет времени на маринование мяса. А бывает, что просто хочется посвятить шашлыку минимум времени. Вариант с жареными на огне сосисками с черносливом отлично выручит в таких ситуациях.

Для того, чтобы ваш пикник удался - подготовьтесь к нему заранее. Один из простейших рецептов маринования свинины, для которого вам понадобится мясо, лук, помидоры и специи и изумительный шашлык из свинины с помидорами вам обеспечен.

Не только шашлык из курицы можно приготовить, выехав на природу с друзьями. Лопатка ягненка с розмарином на барбекю очень изысканный рецепт, который вряд ли оставит равнодушными. Сильный и изысканный аромат розмарина подчеркивает все достоинства баранины и прячет недостатки, если таковые имеются.

Читай также: ТОП-6 соусов к мясным блюдам и шашлыку

Они бывают копченые, холодные и горячие, ребра готовят на сковороде, в духовке, но самые вкусные - запеченные свиные ребрышки на открытом огне. Сегодня мы приготовим свиные ребрышки с соусом чимичурри по рецепту звездного шефа Эктора Хименеса-Браво.

Майские праздники - прекрасный повод, чтобы выйти на природу и приготовить что-то вкусненькое на гриле. Сегодня Евгений Клопотенко сегодня удивит вас самым популярным стрит-фудом Стамбула - «балык екмер» или хот-догом с жареной рыбой и салат из авокадо в дополнение.

Майские праздники в самом разгаре, а значит сезон пикников уже начался. Рецепт куриной печенки в свиной грудинке на вертеле приведет в восторг даже самых искушенных гурманов.

Читай также: ТОП-5 блюд из куриного филе

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: шашлык пикник свинина мясо сосиски ребра Пикник под соусом ребра гриль

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.

Закусочные конвертики из лаваша с сыром

Хрустящие конвертики с тянущемся сыром можно приготовить на даже на обычной сковороде. Отличный перекус, завтрак и горячая закуска на праздничный стол!

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.