Баклажаны с майонезом «Грибная охота»

Оригинальный рецепт, баклажаны, как по волшебству становятся грибами, пробуем и делимся впечатлениями.
Баклажаны с майонезом «Грибная охота»
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 40 минут 10

Ингредиенты

  • Баклажан - 5 кг
  • Майонез - 800 г
  • Грибная приправа - 1 шт.
  • Лук - 1,5 кг

Способ приготовления

  1. Баклажаны очищаем, нарезаем кубиками, кипятим 5 минут в воде.
  2. Вынимаем и отжимаем лишнюю воду с овощей.
  3. Обжариваем баклажаны на растительном масле, отдельно пассируем порезанный лук.
  4. Перемешиваем лук, баклажаны, майонез и специи. Икру выкладываем в баночки. 
    Совет: баклажаны не солим, так как приправы достаточно.
  5. Стерилизуем пол литровые банки в течение 30 минут.
 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
ЯК ЗБЕРІГАТИ ПРОДУКТИ ДОВШЕ
Герметизация
Лечо на зиму: 5 лучших рецептов
Сегодня мы решили поделиться несколькими рецептами лечо на зиму, из которых вы сможете выбрать подходящий для вас вариант.
Зимние заготовки: огурцы с кетчупом
Пикантные и хрустящие! Эти огурчики покоряют сразу же своим вкусом. Огурцы с кетчупом - очень вкусная идея для зимней заготовки!
Рецепт консервированных помидоров
Что и говорить – у каждой хозяйки свой рецепт консервации, но от этих потрясающих помидорок зимой не оторваться.
Заготовки на зиму: манжо из баклажанов
Манжо - лакомство болгарской кухни, которое уже давно полюбилось многим хозяйкам. Представляет собой консервированную овощную смесь, которая станет отличным блюдом для зимнего стола и дополнит мясные угощения.
Блюдо дня: жареная рыба в банке
Рыба, приготовленная впрок по этому рецепту, станет прекрасным дополнением домашнего обеда или ужина. Такая домашняя консерва получается очень вкусной и аппетитной. Рекомендуем!
Все материалы раздела
Что едят олимпийцы в Токио?
Что едят олимпийцы в Токио?
В японском Токио в столовой олимпийской деревни невозможно остаться голодным, ведь выбор продуктов очень разнообразен. Давайте узнаем, чем же кормят олимпийских спортсменов.
Рецепт на ленивую хозяйку "Пастушье" жаркое
Рецепт на ленивую хозяйку "Пастушье" жаркое
Предлагаем вам попробовать приготовить ленивое жаркое, что займет немногим больше 30 минут. Отличный рецепт на ленивую хозяйку!
Быстрый пирог с квашеной капустой
Быстрый пирог с квашеной капустой
Тесто у этого пирога получается нежным и слегка воздушным. Начинку пирога можно делать с чем угодно и с рыбой, и яйцами и зеленью, и с мясом или с капустой.
Рецепты Джейми Оливера: готовим пастуший пирог
Рецепты Джейми Оливера: готовим пастуший пирог
Перед вами восхитительное старинное блюдо британской кухни - пастуший пирог с мясом и пряностями.
Как приготовить вкусную рыбу в духовке
Как приготовить вкусную рыбу в духовке
Это блюдо из рыбы готовится всего за 20 минут и понравится всем своим нежным вкусом. А процесс приготовления будет прост, благодаря видео рецепту.
Старинные рецепты: тельное
Старинные рецепты: тельное
Тельным - называют старинное блюдо, которое очень напоминает зразы, но готовится из рыбы. Список необходимых ингредиентов, как и детальный способ приготовления вы найдете в нашем рецепте!
Готовим дома: картофель фаршированный с каперсами
Готовим дома: картофель фаршированный с каперсами
Вкусный фаршированный картофель украсит любое застолье!
Вкусные сырники с брынзой и беконом за 20 минут
Вкусные сырники с брынзой и беконом за 20 минут
Всем хорошо известно, что балканская кухня знаменита своей брынзой. Попробуйте приготовить очень необычные острые сырники с перцем чили. Не забудьте при подаче добавить бекон!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK