Маринованный имбирь: как приготовить приправу в домашних условиях

Традиционной приправой к суши является маринованный имбирь, который называют Гари (Gari). Конечно, он есть в продаже. Но и в домашних условиях вы легко можете замариновать его, значительно сэкономив при этом.
Маринованный имбирь: как приготовить приправу в домашних условиях
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 7 дней 10

Ингредиенты

  • Имбирь - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Уксус рисовый - 100 мл

Способ приготовления

  1. Корень имбиря очистить, натереть солью и оставить на ночь.
  2. Затем промыть, обсушить и нарезать очень тонкими лепестками.
  3. Влить в миску уксус.
  4. Добавить сахар и 2 ст. л. воды.
  5. Размешивать, пока сахар полностью не растворится.
  6. Имбирь сложить в банку, влить маринад, закрыть и оставить в теплом месте на 7 дней.
  7. Переставить в холодильник.

Читай также: Целебный имбирь: 5 лучших рецептов для похудения

Как и с чем подавать

Подавайте маринованный имбирь к суши.

Приятного аппетита!

5 причин есть Гари как можно чаще

  1. Эта приправа защищает человека от опасных бактерий, которые могут обитать в волокнах сырой рыбы или мяса — именно поэтому и возникла необходимость есть имбирь вместе с суши и роллами.
  2. Имбирь восполняет запасы минералов, витаминов и аминокислот в организме человека.
  3. Гари хорошо прогревает тело, усиливает либидо, продлевает молодость, обеспечивает мозг достаточными объемами кислорода.
  4. Японцы вообще позиционируют имбирь как средство для приумножения духовных сил. И, действительно, доказано, что имбирь помогает выйти из стресса, избавиться от переживаний.
  5. Ибирь — обычный, маринованный, в любом виде — отличное средство для похудения.

Читай также: Что происходит в организме при употреблении имбиря

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Маринование
Мариновнный дайкон: вкусно, просто и бюджетно
Классические элемент китайской и японской кухонь - маринованный дайкон. Вы с лёгкость приготовите его у себя на кухне!
Маринованные помидоры в желе
Помидорки с желатином, без уксуса, простой маринад – такой консервацией запросто можно угостить и малыша.
Цветная капуста «Фишка»
Фишка в чем? В том, что такая маринованная цветная капуста будет готова уже на следующий день – пробуйте сами и угощайте гостей!
Дачные заготовки: пикантный дуэт «Слива с чесноком»
Для приготовления этой закуски необходимо выбирать сливы, у которых хорошо «отходит» косточка.
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованные виноградинки отлично подойдут для украшения праздничных блюд, а также для приготовления интересных и вкусных салатов.
Все материалы раздела
Равиоли с маскарпоне от Эктора Хименес-Браво
Равиоли с маскарпоне от Эктора Хименес-Браво
По свету Эктора Хименес-Браво рекомендуем приготовить изумительные равиоли с маскарпоне. Очень важно при приготовлении не забыть про шпинат, мускатный орех и перец.
Корн-доги для всей семьи
Корн-доги для всей семьи
Вкусная и сытная закуска для всей семь из сосисок в тесте - точно станет любимым блюдом!
Изысканный рулет из форели с соусом из зеленого горошка
Изысканный рулет из форели с соусом из зеленого горошка
Удивительное блюдо, которое подается в ресторанах - рулет из форели с соусом из зеленого горошка.
Закуска из сала с чесноком
Закуска из сала с чесноком
Сало с чесноком это именно та закуска, которая не только вкусная и сытная, но и невероятно полезная. Готовится просто и быстро, правда и съедается также быстро! Тем не менее рекомендуем обязательно приготовить!
Манты с бараниной
Манты с бараниной
Манты - традиционной блюдо стран Центральной Азии, которое готовится из мелко нарубленного мяса на тонком тесте. Особой изюминкой являются манты с бараниной. Рекомендуем!
Картошка запеченная с курицей по-восточному
Картошка запеченная с курицей по-восточному
Очень вкусное и невероятно сытное блюдо - картошка, запеченная по-восточному. Для этого блюда вам понадобится набор простых ингредиентов: куриные бедра, картофель, лук, майонез, специи, масло, чеснок и перец.
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Простой, но очень вкусный пирог на скорую руку вы с легкостью приготовите благодаря мультиварке!
Капустняк - украинские традиции
Капустняк - украинские традиции
Капустняк - первое блюдо украинской кухни, особенно популярно в западной части Украины. В этом сытном и ароматном блюде превосходно сочетаются квашеная капуста и копченые свиные ребрышки.
Вверх