Как правильно питаться в холодное время года: 5 правил

Как же правильно сбалансировать питание, чтоб не только не навредить организму, но и помочь перестроится на холодное время года и укрепить иммунитет.
Как правильно питаться в холодное время года: 5 правил

Осенью наш организм запасается энергией перед холодной зимней порой. Когда температура воздуха на улице опускается, наш организм начинает потреблять больше калорий для поддержания оптимальной температуры тела. 

Потребление калорий происходит в основном за счет жира и простых углеводов. Потребление жирных и сладких продуктов в избытке может превысить энергетическую ценность затрачиваемых калорий. А это может привести к увеличению веса на 1,5–2 кг в год. 

1. Не переедайте в осенне-зимний период

Раньше употребление еды в большем количестве и набор веса имели свое оправдание. Ведь впереди был холодный и голодный зимний период, а запасы помогали его пережить с наименьшими потерями. Но те времена прошли, а привычка больше есть, чтобы согреться у некоторых людей осталась.

Таким образом и получается, что мы перегружаем собственный организм лишней работой. Потому так важно осенью помочь организму употреблять продукты, что укрепят иммунную систему, согреют и помогут остаться здоровыми и стройными. 

2. Увлажняйте кожу не только снаружи, но и изнутри

Сухой ветер в холодное время года оказывает далеко не благоприятное воздействие на нашу кожу. Осенний ветер же ослабляет и истощает кожу, кожа лица и рук пересыхает, появляются трещинки вокруг рта и на губах, морщинки. А поскольку именно кожа обеспечивает защиту от вирусов и бактерий, корректирует водный баланс и температуру тела важно позаботиться о ее увлажнении.

Чтобы предотвратить пересыхание добавьте в свой рацион продукты, богатые витаминами и минералами, которые защитят кожу. К таким относятся крупы, цельнозерновые злаки, орехи, грибы, молочные продукты, капусту, корнеплоды.

Чтобы насытить кожу влагой, используйте сезонные фрукты и воду. В холодное время года воду желательно пить теплой. Важными для нашего организма в холодный период являются полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые содержатся в больших количествах в жирной морской рыбе (семга, норвежская сельдь, форель, сардина и скумбрия).

Читай также: Долой простуды! Рецепт домашней Хреновухи

3. Как избежать неприятной сухости в организме

В период сырости ухудшается состояние суставов, возникает ощущение усталости, тяжести, онемение в руках и ногах. Для того чтобы избавится от лишней влаги в организме и других неприятных ощущений употребляйте блюда из овощей и зерновых, черный кунжут, сухой имбирь.

Излишнюю сухость, которая осенью задерживается в легких и вызывает резкий кашель и сухость в гортани, помогут снизить молочные продукты и блюда из них. Тонизирующий эффект для организма в целом окажет вкусное и полезное яблочно-грушевое пюре. 

4. Извлекайте пользу из пряностей и трав

Пряности и травы особенно полезны, тем более в осенний период, когда легкие наиболее чувствительны к воздействию холодных температур. Добавляйте в блюда лавровый лист, каперсы, тмин, кардамон, корицу, гвоздику, укроп, фенхель, лук-порей, орегано, мускатный орех, розмарин, тимьян, куркуму, имбирь, хрен, лук, чеснок или перец чили.

Кроме того, важно вводить в рацион кислые продукты, такие как квашеная капуста и цитрусовые (лимон, грейпфрут, апельсин).

А вот если вас мучает мокрый кашель потребляйте много молока, говядины, баранины, курицы, корицы, фенхеля, имбиря, лука и чеснока, кофе. Лишнюю влагу поможет вывести чай с мятой и ромашкой, редька, кайенский перец, тыква, репа, норвежская сельдь и грибы.

5. Питайтесь по сезону 

Пищеварительная система в осенний период подвержена стрессу, поэтому не следует чрезмерно потреблять холодные напитки, несезонные овощи в сыром виде.

Включите в свой рацион в достаточном количестве такую полезную жирную морскую рыбу, теплые блюда из осенних овощей, различные каши. Все это поможет организму создать энергетическую базу, а значит, вы меньше будете болеть и чувствовать себя уставшим и грустным.

А также уделяйте сну не менее 7 часов, чтобы получить хороший заряд энергии на следующий день.

Читай также: Как лечат простуду в разных странах: топ-5 полезных напитков

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Здоровье
Свекла для салатов: запекать или варить?
Как правильно готовить свеклу, чтобы в ней остались все полезные вещества?
Как бороться с нитратами в ранних овощах: 4 хитрости от опытных хозяек
Полностью убрать нитраты и пестициды из овощей, к сожалению, не получится, а вот понизить их количество - вполне. Читайте, как это сделать!
Пополняем витаминный запас: в каких продуктах можно найти витамины
Догадаться о том, что организму нужна витаминная поддержка, не так уж сложно. Он попросит о помощи в виде усталости, раздражительности, низкой работоспособности, нездорового цвета лица или выпадения волос.
Как есть меньше сахара без изнурительных диет
Один из лучших шагов, которые вы можете сделать для снижения веса - сократить употребление сахара. Для этого не потребуется огромной силы воли или решения резко завязать со сладостями, надо просто желание.
ТОП-8 полезных сухофруктов
Чтобы обезопасить организм от нехватки витаминов, включите в свой рацион сухофрукты.
Все материалы раздела
Зразы по-восточному
Зразы по-восточному
Если вы любите суши, то такие зразы вам точно понравятся. Для их приготовления вам понадобится рис, а для начинки огурец с лососем. Не забудьте подать соус и васаби к зразам.
Американские традиции: шоколадный брауни
Американские традиции: шоколадный брауни
Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.
Блюдо дня: сливочный суп «Дары Посейдона»
Блюдо дня: сливочный суп «Дары Посейдона»
Приготовить вкусное, изысканное и в тоже время не сложное первое блюдо возможно дома самостоятельно. Для приготовления сливочного супа вам понадобятся лук, картофель, сельдерей, морепродукты и кусочки рыбы.
Крекеры с начинкой из курицы и грибов
Крекеры с начинкой из курицы и грибов
Что может быть лучше вкусной закуски, приготовленной дома из куриного филе и грибов в дуэте с крекерами! Уверены, этот рецепт будет одним из ваших любимых!
Картофельные зразы с яйцом
Картофельные зразы с яйцом
Классика, которая не устареет никогда!
Грибы с сыром
Грибы с сыром
Для приготовления этой вкусной закуски, вам понадобятся сами грибы, а также голубой сыр, грецкие орехи, тимьян и сливочное масло. Попробуйте, это очень вкусно!
На скорую руку: изысканное суфле из шпината и козьего сыра
На скорую руку: изысканное суфле из шпината и козьего сыра
Эта легкая и воздушная закуска - будто летний ветерок или ласкающие звуки музыки. Ее по-достоинству оценят гурманы!
Огуречный салат с кунжутом: рецепт японских хозяек
Огуречный салат с кунжутом: рецепт японских хозяек
Салат вы с легкостью приготовите менее чем за 15 минут!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK