Болгарский перец: 5 полезных свойств

Невозможно представить рацион питания без болгарского перца. Это настоящая кладезь витаминов и минералов.
Болгарский перец: 5 полезных свойств

Болгарский перец является плодом однолетних травянистых растений семейства паслёновых. Внешне он представлен ложными пустотелыми ягодами с большим количеством семян. Имеет разнообразную окраску, форму и размер.  В диких условиях болгарский или сладкий перец можно встретить в тропических районах Южной Америки.

Также он выращивается в южных умеренных, в субтропических и тропических широтах всех континентов. Болгарский перец действительно уникальный овощ. Кроме хрустящей текстуры и характерного вкуса, он обладает рядом интересных, а главное полезных качеств.

  • Болгарский перец содержит в себе витамины А, С, В1, В2, В9, РР  и каротин. Поэтому людям, страдающим от депрессии, сахарного диабета и бессонницы стоит обязательно включить в рацион этот овощ.
  • Аскорбиновая кислота вместе с большим количеством витамина Р и минеральных солей способствует укреплению стенок сосудов, снижает их проницаемость, делает более эластичными.

  • Болгарский перец рекомендуют употреблять во время беременности и при подготовке к зачатию ребенка. Все дело в том, что перец богат на кальций и железо, он способен восполнить дефицит этих веществ в организме женщины.
  • Ликопен и бета-каротин, входящие в состав перца, помогают в профилактике онкологических заболеваний, поскольку не позволяют канцерогенам проникать в клетки.
  • Болгарский перец широко применяется и в косметологии. Маски из болгарского перца отлично тонизируют кожу, укрепляют ослабленные волосы и ногти. Для приготовления маски необходимо смешать 1-6 частей перца и 1 часть моркови.

Интересный факт: больше всего витаминов содержится в красных плодах болгарского перца. А вот зеленые говорят о недостаточной зрелости овоща.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Полезные продукты
Что приготовить из крапивы: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Крапива – это вовсе не сорняк, а востребованный в кулинарии продукт, полезный и дарящий неповторимый вкус блюдам.
6 продуктов, улучшающих работу мозга
Правильное питание способствует улучшению памяти и концентрации внимания и, по мнению английских диетологов, даже может помочь сохранить интеллект в преклонном возрасте.
Почему, чтобы быть умным, нужно есть яйца
Польза куриных яиц – очевидна, они низкокалорийны, но при этом питательны и полностью усваиваются организмом. Но знали ли вы, что обычные яйца крайне благотворно действуют на работу мозга?
"Царица круп" или что мы знаем про гречневую кашу
О пользе гречки известно с давних времен, особенно среди славян, которые любили этот полезный и питательный продукт. Из гречки делали каши, котлеты, выпечку, а также употребляли с молоком или кефиром.
Жиросжигающий ТОП-7: что съесть, чтобы похудеть
Самый простой и лучший способ скорректировать питание - подобрать продукты правильно, но главное, без время для здоровья! Мы собрали для вас продукты, котор полезны для нашего организма и способствуют снижению веса.
Все материалы раздела
Оригинальные украшения пасок
Оригинальные украшения пасок
Пасхальные праздники на носу, а значит самое время подумать о том, как украсить главный символ праздника - пасхальный кулич. Мы собрали для вас интересные и нестандартные идеи.
Фаршированный перец с картофелем
Фаршированный перец с картофелем
Предлагаем приготовить фаршированный перец по необычному рецепту с картофелем. Сытно и очень вкусно!
Самый весенний: итальянский суп Минестроне
Самый весенний: итальянский суп Минестроне
Этот легкий итальянский суп, готовится из большого количества свежих сезонных овощей и по праву считается самым полезным витаминным блюдом.
Луковый тарт "Чиполлино"
Луковый тарт "Чиполлино"
Очень вкусный и простой пирог на основе песочного коржа с нежнейшей и невероятно вкусной луковой начинкой и сливочно-сырной заливкой.
Как приготовить львовский манник с изюмом
Как приготовить львовский манник с изюмом
Замечательная выпечка, традиционная для западного региона Украины, понравится и взрослым, и детям.
Пасхальная выпечка народов мира
Пасхальная выпечка народов мира
Давайте поближе познакомимся с интересными рецептами традиционной пасхальной выпечки разных стран мира.
Семейный рецепт паски от Татьяны Литвиновой
Семейный рецепт паски от Татьяны Литвиновой
Татьяна делится с вами рецептом пасхального кулича! Ее подписчики готовят паску по этому рецепту уже больше 10 лет.
Как приготовить шурпу из говядины в мультиварке
Как приготовить шурпу из говядины в мультиварке
Шурпа – знаменитое сытное первое блюдо, родом с Востока. Однако на сегодня, его рецепт распространился далеко за пределы Азии и имеет много вариаций.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK