Здоровый завтрак на Хеллоуин

Хэллоуин наступит уже совсем скоро, и начать празднование можно прямо с утра, приготовив подобающий атмосфере завтрак. Здесь никак не обойтись без традиционных «рожиц», вот только вырезать мы их будем не из тыквы, а из болгарского перца, который очень
Здоровый завтрак на Хеллоуин

Хэллоуин наступит уже совсем скоро, и начать празднование можно прямо с утра, приготовив подобающий атмосфере завтрак.  Здесь никак не обойтись без традиционных «рожиц», вот только вырезать мы их будем не из тыквы,  а из болгарского перца, который очень удобно использовать в качестве емкости для соуса, чтобы макать туда «косточки» из тортильи. Не забудьте призвать маленьких помощников – они будут в восторге! 

Чтобы оформить праздничный завтрак на Хэллоуин, вам понадобится:

  • 1 красный болгарский перец
  • 1 желтый болгарский перец
  • 1 оранжевый болгарский перец
  • Пищевая пленка

Вот, что нужно для приготовления начинок, которые имитируют «грязь» и «слизь».

 

Для соуса из авокадо

  • 2 зрелых авокадо
  • 1/2 ч.л. соли и перца
  • Сок 1/2 лимона

 

Для начинки из нута

  • 425 г консервированного нута
  • 1/4 ч.л. соли и перца
  • Сок 1/2 лимона
  • 4 столовые ложки оливкового масла

Для «косточек» из тортильи

  • Формочка для печенья или шаблон в виде косточки
  • Тесто для тортильи
  • Противень
  • Спрей или масло
  • Соль

 

А теперь можно приступить к самой интересной части – оформлению блюда!

1. Прежде всего, с помощью ножей вырежьте в перчинках рожицу Джека-фонаря.

2. Затем срежьте верхушки перчинок и отложите, они еще пригодятся. А вот семечки и белую часть сердцевины нужно вынуть.

3. Далее аккуратно срежьте тонкий слой дна у перчинок, чтобы они ровно стояли. 

4. Выстелите изнутри перчинку пищевой пленкой, что начинка-соус не выпадала из «глаз» и «рта».

5. Наполните каждую перчинку соусами и подавайте с овощами, виноградом и «косточками» из тортильи.

Для приготовления соусов все ингредиенты нужно смешать в однородную пюреобразную массу.

Чтобы приготовить «косточки», вырежьте из теста для тортильи нужную форму. Сбрызните противень спреем или смажьте маслом. Положите «косточки» и сбрызните сверху. Посыпьте небольшим количеством соли. Поставьте в духовку и запекайте 2-3 минуты при 200 градусах до золотистой хрустящей корочки. 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Блюдо дня: нежный кабачковый рулет "Полянка"
Этот закусочный рулет из молодых кабачков получается вкусным и очень красивым. Готовится такое угощение довольно просто, а выглядит сногсшибательно! Непременно сохраните этот рецепт в закладки, пригодится!
Курочка "Француженка", запеченная в травах по-провански
Невероятно ароматная и сочная курочка, приготовленная по этому рецепту никого не оставит равнодушным! Дополните блюдо запеченными сезонными овощами и бокалом хорошего вина.
Лучшие рецепты корейской кухни: острое огурцовое кимчи
"Ои Собаги" - так называется это блюдо по корейски, оно представляет собой острую закуску, которую можно есть, в принципе, сразу после приготовления. Но в идеале нужно дать погдождать сутки, чтоб кимчи настоялось, как следует.
На скорую руку: фитнес-салат с курицей и рукколой
Этот вкусный диетический салат станет отличным выбором для легкого ужина. Невероятный аромат и сочность придают блюду листья сельдерея, а маринованные шампиньоны - пикантность и легкую кислинку. Рекомендуем!
Для сытного ужина: пицца "Карбонара"
Непременно приготовьте пиццу по этому рецепту для своего мужчины. Пицца карбонара готовится невероятно быстро, всего 25 минут и вкусное, сытное блюдо с ароматом копченого бекона готово!
Все материалы раздела
Запеченные куриные ножки под соусом барбекю: пошаговый рецепт
Запеченные куриные ножки под соусом барбекю: пошаговый рецепт
Когда непогода или попросту нет возможности вырваться на шашлык, порадовать себя вкусным мясом можно и дома.
114
На скорую руку: чешский грибной суп "Брамборачка"
На скорую руку: чешский грибной суп "Брамборачка"
Этот традиционный картофельно-грибной чешский суп получается очень сытным и ароматным. Готовится это блюдо довольно быстро и из простых продуктов, а вкус имеет изумительный!
51
Вишневое варенье по-королевски: 3 интересных способа его приготовить
Вишневое варенье по-королевски: 3 интересных способа его приготовить
Часто эпитетами "царское", "королевское" награждают сложные варенья, над которыми нужно помучаться не один час - мол, готовится для королевских особ, не меньше. А что, если варенье варит сама королева? Не пристало ей возиться с ним слишком долго, но и вкус у варенья должен быть отменным. Именно такие рецепты мы и подобрали.
119
Круг, жилет, нарукавники — надувные помощники или медвежья услуга?
Круг, жилет, нарукавники — надувные помощники или медвежья услуга?
Отправляясь на берег моря, озера или реки с детьми необходимо тщательно позаботится об их безопасном времяпровождении в воде. Что поможет в этом, расскажет наш обзор.
148
Салат на зиму "Мойва в овощах": пошаговый рецепт
Салат на зиму "Мойва в овощах": пошаговый рецепт
Не обязательно делать заготовки на зиму исключительно из овощей – существует масса более интересных вариантов. Эта оригинальная заготовка станет хитом в вашей семье, если вы любите овощные салаты с рыбой. Приготовьте "Мойву в овощах" – очень вкусный салат!
124
Как приготовить вкусные пирожки с вишней: 5 простых шагов
Как приготовить вкусные пирожки с вишней: 5 простых шагов
Пирожки с вишней по этому рецепту получаются удивительно сдобными, мягкими, пушистыми - то, что нужно в вишневый сезон!
481
Блюдо дня: нежный кабачковый рулет "Полянка"
Блюдо дня: нежный кабачковый рулет "Полянка"
Этот закусочный рулет из молодых кабачков получается вкусным и очень красивым. Готовится такое угощение довольно просто, а выглядит сногсшибательно! Непременно сохраните этот рецепт в закладки, пригодится!
444
Продукты, которые категорически нельзя смешивать с алкоголем
Продукты, которые категорически нельзя смешивать с алкоголем
Не всегда причиной недомогания является чрезмерное количество выпитого спиртного напитка. Зачастую проблемы со здоровьем возникают в результате неправильного сочетания алкоголя с определенными блюдами, подаваемыми в качестве закусок.
362
Вверх